Булочки

14 575
10.1
Опубликовано 16 мая 2018, 23:00
Опара
20 гр закваски (goo.gl/Zs3dRG)
150 гр муки
150 гр воды
оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
220 гр тёплой воды
30 гр сухого молока (amzn.to/2rJOqxM)
1 ст.л йогурта натурального
1 ч.л соли
15 гр солода светлого (amzn.to/2IIJMtn)
5 гр разрыхлителя
2 гр ванильного сахара
500-600 гр муки
60 мл инвертного сиропа (goo.gl/67XrLQ)
1-2 ст.л раст.масла
вымесить тесто оставить на 2 часа
разделить тесто на 12 одинаковых частей, оставить на 1 час
Выпекать 180 градусов, 25 минут.
Инвертный сироп amzn.to/2L3Td51
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское