166. Булгур (рис) с курицей и овощами

Опубликовано 11 июня 2018, 23:47

В нашем видеоролике вы найдёте один из очень вкусных способов приготовления замечательной крупы булгур: с куриным филе, луком, чесноком, болгарским перцем и специями. Очень яркое на вкус и аромат блюдо, очень просто готовится. Легко трансформируется в постную версию или гарнир, а в оригинале представляет из себя самодостаточное, полноценное второе блюдо.

Ингредиенты:
Булгур - 120 г (рис, кус-кус, перловка, ячка и т.д.)
Куриное филе - 200 г (другие части курицы, индейка или другое мясо)
Бульон или вода - 350 мл
Репчатый лук - 1 шт. (средняя)
Чеснок - 4 зубчика (или по вкусу)
Болгарский перец - 1 шт. (маленький или 0,5 большого)
Зелёный лук - 2-3 пера
Паприка (молотая) - 1 ч.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Зира (молотая или целая) - 0,5 ч.л.
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
vkusnyblog.ru/recipe/kurica-s-...