Готовим с Ириной Хлебниковой2.28 млн
Следующее
Опубликовано 10 июля 2014, 14:12
Замечательная ачма хачапури. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/achma.html
Для теста:
150 мл холодной воды
4 крупных яйца
1/2 ч. ложки соли
около 600 г муки
Для начинки:
около 700 г рассольного сыра (имеретинский, адыгейский, сулугуни, брынза и т.д. можно добавить моцареллы и/или твердого сыра)
около 200 г растопленного сливочного масла для промазывания слоев теста
Я использовала форму диаметром 35 см, но правильнее и удобнее будет взять форму немного побольше.
#ачма #хачапури #иринахлебникова
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/achma.html
Для теста:
150 мл холодной воды
4 крупных яйца
1/2 ч. ложки соли
около 600 г муки
Для начинки:
около 700 г рассольного сыра (имеретинский, адыгейский, сулугуни, брынза и т.д. можно добавить моцареллы и/или твердого сыра)
около 200 г растопленного сливочного масла для промазывания слоев теста
Я использовала форму диаметром 35 см, но правильнее и удобнее будет взять форму немного побольше.
#ачма #хачапури #иринахлебникова