Булочки для гамбургеров
104 346
31.2
Готовим с Ириной Хлебниковой2.28 млн
Следующее
03.04.13 – 156 5297:24Популярные
216 дней – 50 3704:53
17.08.23 – 819 6044:14Опубликовано 29 марта 2013, 19:24
Замечательные булочки для гамбургеров. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/bulochki-dlya-g...
Такие граммовки получились после пересчета, можно смело округлять.
На 10 булочек весом около 100 г:
Для опары:
171 г муки
111 г воды
1 г сухих дрожжей
3 г соли
Для основного замеса:
164 г муки
246 г цельнозерновой пшеничной муки
110 г теплой воды
4 г сухих дрожжей
8 г соли
2 яйца
42 г растительного масла
29 г меда (в оригинале нужно 29 г темной патоки)
#булочкидлябургеров #булочки #иринахлебникова
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/bulochki-dlya-g...
Такие граммовки получились после пересчета, можно смело округлять.
На 10 булочек весом около 100 г:
Для опары:
171 г муки
111 г воды
1 г сухих дрожжей
3 г соли
Для основного замеса:
164 г муки
246 г цельнозерновой пшеничной муки
110 г теплой воды
4 г сухих дрожжей
8 г соли
2 яйца
42 г растительного масла
29 г меда (в оригинале нужно 29 г темной патоки)
#булочкидлябургеров #булочки #иринахлебникова
Свежие видео
2 дня – 5 3360:30
7 дней – 670:46
7 дней – 32 5763:09:45
12 дней – 1 2810:58
13 дней – 7 4011:00Случайные видео
91 день – 159 20219:45
337 дней – 8275:04
15.09.23 – 4 6760:34
17.02.22 – 241 7005:18
06.01.21 – 574 6148:24
15.10.09 – 9 7964:57
10 часов – 822:37
3 дня – 4720:16
5 дней – 3 1494:28
5 дней – 75212:13
8 дней – 4 19519:15
8 дней – 1 6552:51
11 дней – 1 59322:08
1 день – 27 2289:49
2 дня – 11 6488:29