Булочки для гамбургеров
104 415
31.2
Готовим с Ириной Хлебниковой2.29 млн
Следующее
03.04.13 – 156 6427:24Популярные
25.10.23 – 71 4393:51
18.01.23 – 201 7296:51Опубликовано 29 марта 2013, 19:24
Замечательные булочки для гамбургеров. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/bulochki-dlya-g...
Такие граммовки получились после пересчета, можно смело округлять.
На 10 булочек весом около 100 г:
Для опары:
171 г муки
111 г воды
1 г сухих дрожжей
3 г соли
Для основного замеса:
164 г муки
246 г цельнозерновой пшеничной муки
110 г теплой воды
4 г сухих дрожжей
8 г соли
2 яйца
42 г растительного масла
29 г меда (в оригинале нужно 29 г темной патоки)
#булочкидлябургеров #булочки #иринахлебникова
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/bulochki-dlya-g...
Такие граммовки получились после пересчета, можно смело округлять.
На 10 булочек весом около 100 г:
Для опары:
171 г муки
111 г воды
1 г сухих дрожжей
3 г соли
Для основного замеса:
164 г муки
246 г цельнозерновой пшеничной муки
110 г теплой воды
4 г сухих дрожжей
8 г соли
2 яйца
42 г растительного масла
29 г меда (в оригинале нужно 29 г темной патоки)
#булочкидлябургеров #булочки #иринахлебникова
Свежие видео
2 дня – 5720:07
2 дня – 5910:10
2 дня – 5430:11
2 дня – 4 8631:33:10
4 дня – 8931:27
6 дней – 7 7550:34Случайные видео
27 дней – 3 53110:19
219 дней – 22 15919:01
283 дня – 03:51:56
07.07.23 – 1 2590:48
27.11.21 – 3 4667:32
16.08.10 – 223 0415:40
1 час – 421:00
1 день – 5 69713:27
3 дня – 5 6483:22
4 дня – 6 5852:00:42
4 дня – 390:40
4 дня – 2 8240:46
