Валгаские булки
17 662
40
Готовим с Ириной Хлебниковой2.28 млн
Следующее
01.11.12 – 45 9476:22Популярные
173 дня – 82 4454:14
215 дней – 23 1624:30Опубликовано 31 октября 2012, 18:35
Замечательные валгаские булки. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/valgaskie-bulki...
Для опары:
275 г муки первого сорта (я использовала муку высшего сорта)
1 ч. ложка сухих дрожжей
150 г воды (мне понадобилось 170 г)
Для основного замеса:
50 г воды
8 г соли
65 г сахара
75 г творога (я использовала 9%, но можно любой жирности)
21 г маргарина или сливочного масла (жирностью 82%)
225 г муки первого сорта (я использовала 125 г муки высшего сорта + 100 г пшеничной цельнозерновой)
#хлеб #булка #иринахлебникова
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/valgaskie-bulki...
Для опары:
275 г муки первого сорта (я использовала муку высшего сорта)
1 ч. ложка сухих дрожжей
150 г воды (мне понадобилось 170 г)
Для основного замеса:
50 г воды
8 г соли
65 г сахара
75 г творога (я использовала 9%, но можно любой жирности)
21 г маргарина или сливочного масла (жирностью 82%)
225 г муки первого сорта (я использовала 125 г муки высшего сорта + 100 г пшеничной цельнозерновой)
#хлеб #булка #иринахлебникова
Свежие видео
2 дня – 4 1923:21:13
2 дня – 91 1204:30
3 дня – 8 6213:59
3 дня – 3 4855:32
4 дня – 34 26210:54Случайные видео
27 дней – 28 09131:10
06.09.23 – 8 14014:43
29.01.21 – 22 3304:32
10.12.20 – 9 3212:39
21.09.20 – 19 6746:44
13 часов – 2454:31
1 день – 57 2521:00
2 дня – 69 4953:26
3 дня – 8900:19
5 дней – 44 2770:31
6 дней – 10 1692:06
6 дней – 51 7101:04:30
3 часа – 5 6991:00:28
7 часов – 21 2327:34