Фунчоза с курицей

Опубликовано 12 апреля 2018, 19:08

Этот рецепт хорош, когда у Вас совсем мало продуктов и мало времени для приготовления! Эта палочка-выручалочка полюбилась нашей семьей за свою оригинальность и изысканный вкус! Итак начнем...
Нам понадобятся:
Куриная грудка - 1-2 шт
Лапша фунчоза - 1/2-1 уп
Соевый соус
Соус терияки
Кунжут
Растительное масло.
Важно знать, что лапша фунчоза очень быстро готовится, главное не переварить ее! Опускаем в кипящую воду на 60-90 секунд и откидываем на дуршлаг. Здесь было бы хорошо немного полить лапшу растительным маслом и перемешать, тогда она не склеится, пока Вы будете готовить куриную грудку.
Куриную грудку нарезаем кубиками. Выкладываем на разогретую сковородку и когда грудка станет белого цвета, добавляем соевый соус. Ориентируйтесь по цвету - грудка стала коричневой - добавляем нашу фунчозу и хорошо перемешиваем. как только Вы увидите, что и лапша коричневой, наше блюдо готово! Раскладываем по тарелочкам и посыпаем кунжутом!
Мой совет: кунжут предварительно подсушите на сухой сковороде. Так он станет ароматнее и вкуснее!
Приятного аппетита!