Хачапури по-имеретински
394 390
45.1
Готовим с Ириной Хлебниковой2.29 млн
Следующее
16.12.11 – 32 4573:51Популярные
01.11.23 – 73 6993:48
27.07.23 – 303 2923:45Опубликовано 6 декабря 2011, 21:11
Замечательные хачапури по-имеретински. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - на pechemdoma.com/xachapuri-po-im...
На 5 хачапури диаметром 26–28 см:
Для теста:
500 г муки
150 г молока
150 г воды + сколько понадобится при замесе теста, мне понадобилось еще 80 г
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
20 г растительного масла
Для начинки:
1 кг сыра (можно взять меньше, например, 600–700 г, просто я люблю, чтобы сыра было не просто много, а очень много)
3 яйца
60 г размягченного сливочного масла
соль
#хачпури #лепешки #иринахлебникова #грузинскаякухня
Подробный рецепт здесь - на pechemdoma.com/xachapuri-po-im...
На 5 хачапури диаметром 26–28 см:
Для теста:
500 г муки
150 г молока
150 г воды + сколько понадобится при замесе теста, мне понадобилось еще 80 г
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
20 г растительного масла
Для начинки:
1 кг сыра (можно взять меньше, например, 600–700 г, просто я люблю, чтобы сыра было не просто много, а очень много)
3 яйца
60 г размягченного сливочного масла
соль
#хачпури #лепешки #иринахлебникова #грузинскаякухня
Свежие видео
12 часов – 13 0515:03
1 день – 5 49948:06
1 день – 1 1040:54
2 дня – 70 4740:38
2 дня – 7760:51
2 дня – 6 5011:23:43Случайные видео
52 дня – 1 4330:59
229 дней – 6693:05
335 дней – 6 78825:55
12.03.22 – 239 27610:21
05.10.20 – 15 8722:18
31.01.16 – 38 6017:49
11 часов – 1 5493:16
3 часа – 4 3770:23
1 день – 12 88026:23
2 дня – 14 04521:15
2 дня – 11 26315:32
3 дня – 10 4520:41
