Готовлю так рыбу часто, шикарно получается. С гарниром это полноценное блюдо.

Опубликовано 8 сентября 2024, 7:54

Готовлю так рыбу часто, шикарно получается. С гарниром это полноценное блюдо.

1 год назад • 2,8K просмотров

388 поставили "Нравится"

Готовлю карпа в духовке с гарниром. Такие рецепты ценю, потому что мало времени уходит на приготовление. В итоге получается ужин, а в нашей семье рыбку любят.

РЕЦЕПТ:
Карп - 2 кг
Маринад для рыбы:
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Раст.масло - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Начинка для карпа:
Квашеная капуста - 250 гр
Сахар - 1 ч.л. без горки
Гарнир:
1/Картофель - 8 шт. среднего размера
Лук - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Приправа для картофеля - 0,5 ч.л.
Раст.масло - 2 ст.л.
2/ Кабачок - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Помидоры (у меня черри) - 6 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
/ Смазать подготовленную рыбу сметаной 20 % - 2 ст.л.
Петрушка - для украшения