Кладем друг на друга печеную цветную капусту, сыр и ветчину. Бесподобно!

Опубликовано 5 июня 2018, 11:00

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2Hmi1Cb

Вот как мы приготовили вкуснейшую запеканку из цветной капусты. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/zapekanka-iz-tsvetnoy...

1) Чтобы приготовить оригинальную вкусную запеканку из цветной капусты, нам нужно:

соль и перец
сок половинки лимона
1 кочан цветной капусты
150 г панировочных сухарей
50 г тертого пармезана
1 яйцо
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки приправ (итальянские травы)
1 щепотка мускатного ореха
4 ломтика вареной ветчины
12 ломтиков сыра (например, "Эдам")
100 г тертой моцареллы

Готовим:

1.) Ставим кастрюлю воды на плиту, добавляем в нее соль и лимонный сок. Режем кочан цветной капусты на кусочки и отвариваем.

2.) Вареную капусту измельчим и смешиваем с панировочными сухарями, пармезаном, яйцом, чесноком, итальянскими травами, солью, перцем и мускатным орехом.

3.) Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на противень (примерно 30х40 см) ровными слоем. Выпекаем 15 минут при 220 °C.

4.) Режем получившийся корж на три части и кладем одну часть на дно подходящей по размеру формы для выпечки. Кладем сверху половину ветчины и сыра, затем кладем вторую часть коржа. Сверху выкладываем оставшуюся ветчину и сыр и накрываем последним коржом. Посыпаем моцареллой.

5.) Ставим форму в духовку - 30 минут при 180 °C.

Оригинальное, вкусное, некалорийное блюдо. Идеально в любое время дня!

2) Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты с вкуснейшим сырным соусом, нам нужно:

1 кочан цветной капусты
20 г сливочного масла
25 г муки
400 мл молока
соль и перец
мускатный орех
50 г тертого сыра чеддер
100 г тертой моцареллы
6 ломтиков копченой ветчины

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/zypekanka-v-sirnom-so...