Вкуснейшая курочка с овощами в духовке. Рецепт - просто бомба!

Опубликовано 28 февраля 2018, 13:00

Вот как мы приготовили курочку с овощами и маринадом в духовке. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить нежнейшую курочку с овощами в духовке, нам нужно:

500 г куриной грудки
1 кочан брокколи
1 красная луковица
1 сладкий перец
1 цукини
помидоры черри

Для маринада:

30 мл оливкового масла
20 мл белого бальзамического уксуса
70 мл белого вина
½ чайной ложки паприки
2 столовые ложки меда
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
½ чайной ложки измельченного кориандра
1 зубчик чеснока
1 кусочек имбиря
½ чайной ложки тимьяна
1 чайная ложка розмарина

Готовим:

- Сначала готовим маринад: просто смешиваем все ингредиенты. Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке.

- Брокколи, лук, перец, цукини режем небольшими кусочками, добавляем помидоры черри. Потом поливаем все овощи маринадом и хорошенько перемешиваем.

- Курицу тоже режем небольшими кусочками и добавляем в овощи с маринадом. Снова хорошенько перемешиваем.

- Выкладываем овощи и мясо в форму для запекания и ставим в духовку - 15 минут при 160 °C.
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт для ужина.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/kuro4ka-s-ovoshami-v-...