Шоколадные Маффины С Банановым Сюрпризом. Чудесный Сладкий Рецепт

Опубликовано 12 января 2018, 14:00

Вот как мы приготовили вкусные и оригинальные маффины с бананово-кремовой начинкой. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить шоколадные маффины с бананово-кремовой начинкой (6 штук), нам нужно:

Для теста:
60 г сахара
1 яйцо
40 мл молока
50 мл растительного масла
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
20 г какао
100 г муки
1 щепотка соли

Для начинки:
100 г сливок (30%)
1 чайная ложка сахарной пудры
1 банан

Готовим:
Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и растительное масло, муку, какао, разрыхлитель и соль. Миксером замешиваем все в однородное тесто.
Затем раскладываем тесто по формочкам для кексов и выпекаем около 20 минут в разогретой до 180 °C духовке.
Пока приготовим начинку: взбиваем сливки с сахарной пудрой и режем банан небольшими кусочками.
Когда маффины готовы, дадим им остыть и осторожно ложкой выковыриваем тесто из центра каждого маффина.
В сердцевину выкладываем кусочки банана и сливочный крем, а сверху горкой насыпаем шоколадные крошки - тесто, которое мы до этого вынимали из маффина.
Сладкий сюрприз готов. Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/muffini-s-bananom