Режем этот красивый тортик. При виде начинки люди со стульев попадают!

Опубликовано 21 августа 2018, 10:00

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2Mc1lnK

Вот как мы приготовили красивый летний тортик из арбуза и дыни. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/tort-iz-arbuza-s-krem...

Чтобы приготовить летний торт из арбуза с начинкой из дыни с мятой, нам нужно:

Для начинки:

1 медовая дыня
1 дыня Канталупа
свежая мята
сок и цедра 1 лимона
200 мл виноградного сока

Для крема:

300 мл взбитых сливок
50 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Для основы :

1 арбуз

Готовим:

1.) Режем обе дыни пополам, вынимаем семена и круглой ложкой режем мякоть на небольшие шарики.

2.) Смешиваем шарики дыни с кусочками свежей мяты, лимонным соком, кусочками цедры и виноградным соком. Через некоторое время сливаем лишний сок.

3.) Для крема смешиваем миксером сливки, сахарную пудру и ароматизатор.

4.) У арбуза полностью срезаем корку и вырезаем сердцевину, чтобы мякоть получилась полой и внутрь можно было положить начинку. Снизу закрываем отверстие круглым ломтиком мякоти.

5.) Начинку из дыни выкладываем внутрь арбузной мякоти и накрываем еще одним ломтиком арбуза.

6.) Полностью покрываем торт кремом, украшаем кремом с помощью кондитерского мешка, сверху кладем несколько кусочков дыни и свежую мяту.

Вот такое оригинальное угощение.