Булочки для дёнера

17 455
8.7
Опубликовано 28 августа 2018, 23:00
Опара
100 гр муки
150 гр воды
30 гр закваски (goo.gl/PUhBmp)
перемешать и оставить на 8-12 часов
Тесто
550 гр муки
вся опара
250 гр молока
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
1 яйцо
25 гр слив.масла
25 мл раст.масла
вымесить тесто, оставить на 30 минут
Сформовать булочки, оставить на 1-1,5 часа
смазать желтком с молоком, присыпать кунжутом
180 градусов, 25-30 минут
Соус
100 гр йогурта натурального
100 гр майонеза
2-3 ст л сока от кебабного мяса
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское