5 идей для простого, полезного и очень вкусного ужина. Сил хватит даже после работы.

Опубликовано 31 августа 2018, 12:00

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2N4VPUk

Сегодня мы собрали целых 5 идей, какие продукты можно быстро запечь в духовке для простого и вкусного ужина. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/5-prostih-idej-dlya-u...

1. Мясо, картофель, яйцо

Нам нужно:

2 ромштекса (слегка отбитых куска филе) из говядины
соль и перец
450 г молодого картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
4 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка тимьяна
1 столовая ложка базилика
1 столовая ложка орегано
80 г тертого пармезана
2 яйца

Готовим:

1.) Берем глубокий противень и кладем на него мясо, густо посыпав солью и перцем.

2.) Режем картофель на крупные кусочки, поливаем оливковым маслом, добавляем измельченный чеснок, зелень и сыр. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на противень рядом с мясом.

3.) Прямо в картофель добавляем 2 яйца и запекаем все 20 минут при 180 °C (режим обдува).

2. Лосось с овощами

Нам нужно:

4 стейка из лосося примерно по 180 г
160 г зеленых бобов в стручках
4 морковки
80 мл соуса Тэрияки
оливковое масло
соль и перец
1 столовая ложка кунжута
2 столовые ложки измельченного зеленого лука

Готовим:

1.) Для красоты выкладываем на противень сначала кусочки лосося в ряд, затем бобы, а затем порезанную ломтиками морковь. Роскошное сочетание цветов!

2.) Смазываем лосось соусом, а овощи поливаем оливковым маслом, посолим и поперчим.

3.) Ставим противень в духовку на 15 минут при 180 °C (режим обдува). Готовый лосось посыпаем кунжутом и зеленым луком.

3. Свинина с цветной капустой

Нам нужно:

500 г свинины (длинный и тонкий ломтик)
1/2 столовой ложки соли
1/2 столовой ложки сахара
1/2 столовой ложки кайенского перца
1/2 столовой ложки измельченного тмина
1 столовая ложка сладкой паприки
1/2 столовой ложки перца
12 ломтиков бекона
70 мл соуса барбекю
600 г цветной капусты
3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец

Готовим:

1.) Для начала вмешиваем все приправы в однородную массу и хорошенько покрываем приправами свинину.

2.) Кладем в ряд ломтики бекона, а потом заворачиваем в них кусок свинины. Получившийся рулетик кладем на противень и густо смазываем соусом барбекю.

3.) Режем цветную капусту на крупные кусочки и густо поливаем оливковым маслом, посолим и поперчим.

Ставим противень в духовку на 20 минут при 170 °C (режим обдува).

4. Хэшбраун с яйцом

Нам нужно:

800 г картофеля
1 столовая ложка сливочного масла
1 измельченная луковица
150 г измельченной ветчины
230 г йогурта
2 столовые ложки горчицы
200 г тертого сыра (например, Эмменталь)
1/2 столовая ложка кайенского перца
соль и перец
6 яиц
1 измельченный зеленый лук

Готовим:

1.) Натираем картофель на крупной терке. Отдельно обжариваем на сливочном масле кусочки лука и ветчины, после чего добавляем их в картофельную массу.

2.) Добавляем йогурт, горчицу, сыр и приправы в картофель. Равномерно выкладываем массу на противень и с помощью небольшой емкости проминаем в картофельной массе 6 углублений. А затем ставим противень в духовку на 30 минут при 200 °C (режим обдува).

3.) После чего в каждое углубление выкладываем по сырому яйцу и ставим противень в духовку еще на 10 минут. Температуру снижаем до 180 °C. Готовое блюдо украшаем свежей зеленью.

5. Курочка по-гречески

Нам нужно:

6 куриных грудок
сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
свежий укроп
свежий орегано
700 г картофеля
1 красная луковица
2 сладких перца
1 лимон
оливковое масло
соль и перец
200 г сыра фета
90 г оливок
120 г сушеных (вяленых) помидоров

Готовим:

1.) Выкладываем куриные грудки на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Смешиваем маринад из лимонного сока, измельченного чеснока, укропа и орегано. Хорошенько перемешиваем и густо смазываем им куриные грудки.

2.) Режем картофель крупными кусочками и раскладываем вокруг мяса, добавляем кусочки лука, перца и лимона. Густо поливаем все оливковым маслом, добавляем соль и перец. Запекаем 25 минут при 160 °C (режим обдува).

3.) За пару минут до готовности кладем на противень сыр и кусочки вяленых помидоров.

Ужин готов!