Самый Кокосовый Торт. Нежный, ароматный и невесомый! The Most Coconut Cake. Gentle and weightless!

Опубликовано 17 сентября 2018, 12:31

Всем большой привет! Сегодня готовлю кокосовый торт. Готовится легко и просто, получается очень ароматным, нежным, тающим во рту. Крем в торте похож на сливочно-кокосовое мороженое, нежное, воздушное и невесомое.

Для теста
Яйца – 6 шт.
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Соль - щепотка
Мука – 200 гр.
Разрыхлитель теста – 10 гр.
Кокосовая стружка – 40 гр.
Для заварного крема
Молоко – 750 мл.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 250 гр.
Мука/крахмал – 60-70 гр. (если крахмал - кукурузный)
Кокосовая стружка – 80 гр.
Сливочное масло – 200 гр.
Белый шоколад – 100 гр.
Для пропитки
Молоко – 120 мл.
Сахар – 1 ст.л.
Для украшения
Конфеты «Рафаэлло» - 8 щт.
Вафли – 30 гр.

For the test
Eggs - 6 pcs.
Sugar - 200 gr.
Vanilla sugar - 10 gr.
Salt - pinch
Flour - 200 gr.
Baking Powder - 10 gr.
Coconut shaving - 40 gr.
For custard
Milk - 750 ml.
Eggs - 3 pieces.
Sugar - 250 gr.
Flour - 60 gr.
Coconut shaving - 80 gr.
Butter - 200 gr.
White chocolate - 100 gr.
For impregnation
Milk - 120 ml.
Sugar - 1 tbsp.
For decoration
Sweets "Rafaello" - 8 pieces.
Wafers - 30 gr.

Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1

Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".

Всего Вам самого доброго!!!


#торт #кокосовыйторт #кокосовыйкрем #кчаю #кокосовыйдесерт #катеринамихайленко