Отрывной мясной пирог Хризантема. Необычная формовка. Нарезать не нужно!

Опубликовано 23 октября 2018, 11:13

Вкуснейшая выпечка с интересным способом приготовления и названием. Мясной пирог "Хризантема"с фаршем из куриного филе.
Сочная мясная начинка с необычными составляющими, в которых обыденная куриная грудка заиграла новым вкусом. Сочно, пряно, волшебно! Замечательное быстрое тесто на кефире, которое отлично раскатывается и не липнет к рукам.

Пирог получается отрывной, порционный. Нужно просто отломить подходящее количество и нарезать ножом, поэтому, нет необходимости.
Очень удобно на пикнике, в дороге.
Попробуйте обязательно!
********************************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ! goo.gl/9DAAE2 Пишите
Комментарии, ставьте палец Вверх, если этот видео рецепт
понравился.
Подписывайтесь на мой канал в Инстаграм
instagram.com/foodalenka

*******************************************************************

Для теста:

Мука - 2стакана + 1-2 ст. л.
Кефир (или йогурт) - 1 стакан
Сода - 2/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.

Начинка:

Куриное филе - 300г
Лук - 100 г
Помидор -50-60 г
Сыр (молодая брынза, моцарелла или рикотта) - 50-70 г
Перец черный и душистый - по 1/3 ч.л.
Чеснок - 2 зубка
Зелень петрушки - 20-30 г
Пажитник - 1/2 ч.л.
Базилик - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу

Яйцо - 1 шт. (для смазывания верха пирога)

Из этого количества получается 2 пирога, выпеченных в круглой форме
диаметром 18 см


***************************************************************

Канал goo.gl/9DAAE2

Наша кулинарная страничка в Инстаграм:
instagram.com/foodalenka

Страница на Facebook: facebook.com/bufeta.net
************************************************************


#пирогхризантемасфаршем #пирогсмясом #отрывнойпирог