Египетский Торт

Опубликовано 7 марта 2018, 6:19

Планетарный миксер SINBO SMX 2739W - sinbo-russia.ru/catalog/item/4...

Очень вкусный, интересный и необычный, красивый праздничный ореховый торт с нежным кремом и карамельной ноткой! Будет главным украшением праздника! Попробуйте:)

Более подробный рецепт белкового заварного крема можно посмотреть тут (торт "Облако") - youtu.be/W0P-Dlykfzk

Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)

► VK - vk.com/tartuffolo
► Instagram - instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - facebook.com/1996936257297755

Ингредиенты:
Бисквит на форму 22 см:
4 яйца
100 гр сахара
100 гр муки
30 гр крахмала
1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
100 гр грецких орехов
30 гр сливочного масла
Выпекаем 30 мин при 180 градусах
____________
Заварной крем:
2 желтка
1 яйцо
400 мл молока
100 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. с верхом кукурузного крахмала
100 гр сливочного масла
____________
Белковый заварной крем:
2 белка + щепотка соли
100 гр сахара
40 мл воды
1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды
100 гр грецких орехов
100 гр сахара (для карамели)

Подпишись на канал! youtube.com/channel/UCWtnmUD1X...

tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Торты БЕЗ выпечки youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели youtube.com/playlist?list=PLDQ...