Турецкий бёрек из дрожжевого теста.

55 105
10.2
Опубликовано 25 июля 2017, 16:57
Бёрек солнце с картофельной и сырной начинкой. Пирог с картофельной и сырной начинкой: youtube.com/watch?v=JPSpBS3FSv...
Бёрек со шпинатом и самодельной юфкой (Бёрек по турецки): youtube.com/watch?v=_37hrCZCfh...
Быстрый турецкий пирог с сыром (Бёрек с готовой Юфкой): youtube.com/watch?v=moczdHG9fa...
Слоёный пирог с фаршем (Бёрек по турецки): youtube.com/watch?v=GrTRSaRcYU...
Тесто: 150мл. тёпл. воды, 150мл. тёпл. молока, 80мл. под. масла, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, 7гр. сухих дрожжей, и мука. (у меня ушло 670гр.)
Начинка: Картофель, олив. масло, репчатый лук, соль/перец по вкусу. Специи по желанию......у меня паприка грубого помола.
Кроме этого слив. масло или маргарин. 2-а желтка и кунжутные семечки.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское