Шоколадный Торт ПОДСОЛНУХ . Как красиво украсить торт непрофессионалу.

Опубликовано 31 августа 2018, 4:52

Торт ПОДСОЛНУХ . Как красиво украсить торт непрофессионалу. Здесь не требуется особых навыков, только желание и простые насадки.


Для торта нужно 2 таких бисквита, это
ингредиенты для одного.
6 яиц средних или 5 крупнгых ( белки +
желтки)
200 г сахар (100+100)
120 г муки
45 г какао порошок
60 мл молоко
75 мл растительное масло
ванилин
щепотка соли
выпекать 50-55 мин 170С (340F)
Проверить деревянной шпажкой
форма 18х18 см высота 9 см
КРЕМ ( в видео показано как приготовить одну норму крема, для торта я использовала 2.5 нормы и ингредиенты ниже на 2.5 нормы) 300 мл готового крема использовать на подсолнух и зеленые листья, остальной крем для прослойки и верхней декорации.
600+300 мл молоко
500 г сахара
150г кукурузного крахмала или 100 г картофельного
550 г сливочное масло мягкое
2.5 ст.л какао
Желтый и зеленый пищевой краситель
Ванилин
Шоколадные капли


For a cake you need 2 biscuits, these are the
ingredients for one.
6 medium eggs or 5 large eggs (whites +yolks)
200 g sugar (100+100)
120 g of flour
45 g cocoa powder
60 ml milk is hot
75 ml vegetable oil
vanillin
a pinch of salt
bake 50-55 min. 170C (340F)
Check with a wooden skewer
18x18 cm height 9 cm
Cream
600+ 300 ml milk
500 g of sugar
150 g cornstarch
550 g butter soft
Vanillin
2.5 tbsp cocoa
Yellow and green food coloring
chocolate