Соус БАРБЕКЮ (BBQ) Два моих любимых рецепта. Любое Мясо Станет Праздничным! BBQ Sauce

Опубликовано 10 августа 2018, 12:20

Соус БАРБЕКЮ (BBQ) Два моих любимых рецепта. Любое Мясо Станет Праздничным! BBQ Sauce. Два разных по вкусу соуса идеально подойдут к любому мясу, рыбе, картофелю, вкус шокирует Ваших гостей! Нежная мягкая консистенция, в меру пикантные порадуют Вас своим вкусом! Приятного аппетита!

№1
250 мл кетчуп
150 мл вода
1/2 лук репчатый
2 зубчика чеснока
1 ст.л зерновая горчица
2 ст.л сахар или мёд
1 ст.л копченая паприка
1/3 ч.л красный острый перец
1/4 ч.л черный молотый перец
1 ч.л соль
1 ст.л яблочный уксус ( по желанию)
2 ст.л растительное масло

№2
250 мл томатный соус или (2 ст.л томатной пасты + 200 мл воды)
70 мл кетчуп
150 мл вода
2-3 ст.л яблочный уксус
1 ч.л патока
1 ч.л вустерский соус
2-3 ст.л мёд
1 ст.л копченая паприка
1 ч.л сухой чеснок
1 ч.л сухой лук
1/3 ч.л кайенский перец ( или красный острый )
1/3 ч.л черный перец
1 ч.л соль
2 ст.л растительное масло

№1
250 ml ketchup
150 ml water
1/2 onion
2 cloves of garlic
1 tbsp grain mustard
2 tbsp sugar or honey
1 tbsp smoked paprika
1/3 tsp red hot chili pepper
1/4 tsp black ground pepper
1 tsp salt
1 tbsp apple cider vinegar (optional)
2 tbsp vegetable oil

№2
250 ml tomato sauce or (2 tbsp tomato paste + 200 ml water)
70 ml of ketchup
150 ml water
2-3 tbsp apple cider vinegar
1 tsp molasses
1 tsp Worcestershire sauce
2-3 tbsp honey
1 tbsp smoked paprika
1 tsp dry garlic
1 tsp dry onion
1/3 tsp cayenne pepper (or red hot)
1/3 tsp black pepper
1 tsp salt
2 tbsp vegetable oil