Слоёный салат "Курица под шубой" | САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Опубликовано 14 марта 2024, 11:54

#курицаподшубой #праздничныйсалат #слоеныйсалат

Рецепт слоёного салата "Курица под шубой", салат готовится из простых и доступных ингредиентов, он получается вкусным и нарядным.

🔔 Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

⬇️ Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:

✅ youtu.be/COBNfsUvzW8?si=2RnjGZ...

✅ youtu.be/xMZirP1BDAE?si=ahOe3P...

✅ youtu.be/j6Cy7WDYA4A?si=44u_6w...

✅youtu.be/X7pPpoh_OJg

✅ youtu.be/haqDini_SCY

✅ youtu.be/IbznwO3rUXs

✅ youtu.be/Ysb0xEQeFRk

✅ youtu.be/GNCKRTVUpaE

✅ youtu.be/0Z_BdmKsmoE

✅ youtu.be/e-Km6s_XrkU

✅ youtu.be/-Ef7TQuw5sI

✅ youtu.be/OQdwye64ZOE

✅ youtu.be/KpLZ1HZ0Eo0

✅ youtu.be/wNtqgZMbh-w

✅ youtu.be/OkAxELXS2qw
*****************************

⬇️Рецепт салата "Курица под шубой"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 1 шт (300-400 г)
Лук - 1 шт
Шампиньоны (маринованные) - 190 г
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 г
Майонез

Маринад для лука:
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л
Уксус - 1 ст.л
Крутой кипяток - 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Отварить куриное мясо заранее и оставить его в бульоне до полного остывания.

2) Лук нарезать мелким кубиком, переложить в глубокую посуду, добавить соль, сахар, уксус и покрыть кипятком. Перемешать и оставить на 30 минут.

3) На блюдо установить кольцо для выпечки (использую диаметром 18 см).

4) 1-м слоем выложить куриное мясо нарезанное средним кубиком. Сверху посолить и смазать майонезом.

5) 2-м слоем выложить измельчённые шампиньоны.

6) 3-м слоем выложить маринованный лук, предварительно слить маринад.

7) Яйца натереть на тёрке, добавить соль и майонез, перемешать. И выложить 4-м слоем в форму.

8) Сыр натереть на мелкой терке и выложить 5-м слоем в форму.

9) Охладить салат в холодильнике 1-2 часа, после аккуратно снять кольцо и подавать к столу.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!