Цветная капуста со специями. Очень вкусное блюдо из цветной капусты от Мармеладной Лисицы

Опубликовано 16 февраля 2015, 11:06

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ!
Открытый пирог с цветной капустой и брокколи: youtu.be/r-s_AJMtUq4
Диетический соус Бешамель с овощами и сыром: youtu.be/TabDYyrUR5o
Легкий суп с цветной капустой: youtu.be/tCh6HUjI7x8
Наш НОВЫЙ КАНАЛ: youtube.com/channel/UClPF0VdA8...
Наш кулинарный канал: youtube.com/user/TheMarmaladeF...
Вконтакте: vk.com/themarmaladefox
Facebook: facebook.com/themarmaladefox
Twitter: twitter.com/themarmaladefox
Instagram: @the_marmalade_fox

Сегодня готовим цветную капусту со специями. Это может быть основное блюдо, а может быть прекрасным гарниром.
Нам понадобится:
Цветная капуста - 1 кочан или 1 пакет мороженой
Смесь специй для курицы или другая по вкусу, в моей смеси такой состав: соль, сахар, паприка, горчичный порошок, куркума, чеснок, сушеный лук, кориандр, зелень укропа, перец черный молотый, чабер, корица, фенхель, красный перец чили, гвоздика, перец душистый.
Горячая вода
Оливковое масло - 2 ст.л.
Капусту разобрать на мелкие соцветия и залить кипятком. Можно поварить ее 5 минут, а можно просто оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Слить воду с капусты, чтобы она была сухой. Хорошо обмазать капусту приправой и маслом, чтобы она полностью была покрыта. Выложить капусту на противень и запечь до румяности в хорошо разогретой духовке, хорошо подходит режим «гриль». Вместо этого можно капусту пожарить на сковороде, дополнительное масло не требуется.
Приятного аппетита!
Если вы считаете это видео полезным, ставьте палец вверх и поделитесь с друзьями.
Благодарю!