Салат ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА. Самый популярный, УЛЕТНЫЙ, востребованный. Его всегда не хватает.

Опубликовано 30 декабря 2017, 7:10

Салат 1 ЯНВАРЯ. Самый популярный, УЛЕТНЫЙ, востребованный. Его всегда не хватает.

Кол-во ингредиентов можно изменить по своему вкусу.
300 гр вареный картофель
200 гр квашеная капуста или маринованная
150 гр маринованные шампиньоны
2 соленых или маринованных огурца
1/3 банки зеленый горошек
1 лук репчатый замариновать( 1 стакан воды+ 2 ст.л уксуса 9%)
1 черенок сельдерея с листьями
2 ст.л свежий укроп
2 ст.л маринованный перец ( можно без него)
Заправка: 3 ст.л оливковое масло+ 1 ст.л меда+ 0.5 ч.л домашней острой горчицы+ перец
черный молотый.

300 g boiled potatoes
200 g pickled cabbage
150 g pickled mushrooms
2 pickled cucumber
1/3 cans of green peas
1 onion marinate (1 glass of water + 2 tbsp vinegar 9%)
1 celery stalk with leaves
2 tbsp fresh dill
2 tbsp marinated pepper (can be without it)
Dressing: 3 tbsp olive oil + 1 tbsp honey + 0.5 tsp mustard + black pepper powder