БЛИНЫ. Блинный Торт МАСЛЕНИЦА . Pancake Cake.

Опубликовано 22 февраля 2017, 1:52

Блины. Блинный Торт НЕЗЕМНОЙ ВКУСНОТЫ. Этот блинный торт нереально вкусный, с нежным творожным кремом и фруктами. Обязательно приготовьте его на Масленицу и угостите своих самых близких и родных людей!

400 мл молоко
120 гр сметана ( любой % жирности)
3 яйца
1 стакан +2 ст.л мука
1-2 ст.л сахар
1/3 ч.л соль
2 ч.л разрыхлителя
2 ст.л масло растительное
1 ч.л ванилин ( ванильный сахар или ванилин )
крем: 300 гр сметана обычная
500 гр творога или Рикотта
2/3 - 1 стакан сахара по вкусу
1 стакан сливки холодные для взбивания 33% и выше.
8 гр желатина + 50 мл воды
ванилин
2 апельсина и 2 банана
масло раст. для сковороды
сковорода 20 см, блинов 15-17 шт.

400ml milk
120 g sour cream (any% fat)
3 eggs
1 cup + 2 tablespoons flour
1-2 tbsp sugar
  1/3 tsp salt
2 tsp baking powder
2 tbsp vegetable oil
1 tsp vanilla (vanilla sugar or vanillin)
Cream: 300 g sour cream normal
500g cottage cheese or ricotta
2/3 - 1 cup of sugar to taste
1 cup cold whipping cream 33% and above.
8 g of gelatin + 50 ml of water
vanillin
2 oranges and 2 bananas
20 cm pan, pancakes 15-17 pcs.