КАК ТУШИТЬ МЯСО. Тушеное Мясо. Вкусно и Просто! How to cook Meat Stew.

Опубликовано 12 августа 2016, 2:00

Идеальный, простой рецепт тушения мяса. Мясо получается ароматным, сочным, мягким. Нежная подлива делает мясо особенным. Картофельное или гороховое пюре отлично дополнят это наивкуснейшее блюдо.

1 кг мясо свинины ( любое)
1 шт. лук репчатый
2 ст.л перец болгарский красный
1 ст.л паприка красная молотая
1 ч.л прованские травы
1/2 ч.л перец горошек
1/2 ч.л кориандр семена
1.5 ст.л мука обжаренная
1.5 ст.л томатная паста
1 ст.л сахар
соль, 2 шт. лавровых листа,
розмарин свежий
масло растительное

1 kg of pork meat (any)
1 PC. bulb onions
2 tbsp red pepper
1 tbsp Paprika red powder
1 tsp provance grass
1/2 tsp pepper peas
1/2 tsp coriander seeds
1.5 tbsp flour fried
1.5 tbsp tomato paste
1 tablespoon sugar
salt, 2 pcs. bay leaves,
  fresh rosemary
vegetable oil