ПОСТНОЕ Дрожжевое Тесто КАК ПУХ за 1 час без яиц и молока. Секрет приготовления.Yeast dough

Опубликовано 24 апреля 2016, 2:21

НЕОБЫКНОВЕННОЕ, мягкое, не черствеющее, Дрожжевое тесто для любой выпечки, без молока и яиц. Рецепт очень простой, тесто готовится 1 час. Поделюсь с Вами моим личным рецептом и секретом приготовления чудесного теста. Готовьте с удовольствием!

ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА youtube.com/watch?v=s9eso44MQO...


ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО youtube.com/watch?v=rVnHjzMlgs...


При приготовлении картофельного отвара, после закипания, готовить на медленном огне при закрытой крышке, чтобы не потерять влагу. Готового картофельного отвара должно быть 500мл, если меньше добавьте воды до нормы.


ингредиенты :

500гр воды
1 шт картофель(200гр)
3 ч.л дрожжи
1-2 ст.л сахара
1 ч.л соли
7 стаканов муки +-
1 стакан раст. масла или можно уменьшить кол-во масла до 1/2 стакана.( 1/4+1/4)

500 ml water
1 piece potato (200 g)
3 tsp yeast
1-2 tbsp sugar
1 tsp salt
7 cups flour + -
1/2 cup vegetable. oil (1/4+1/4 )