Индейка Праздничная.
15 007
38.2
Миления Кулинарные Рецепты1.34 млн
Следующее
08.12.15 – 168 0558:44Популярные
209 дней – 14 5468:10
Опубликовано 29 ноября 2015, 4:20
СОУС ИЗ КЛЮКВЫ традиционный к индейке и другому мясу. youtube.com/watch?v=EoRsrmEGJt...
КУРИЦА ПО- АФРИКАНСКИ. Рецепт БОМБА..... youtube.com/watch?v=aNKs4C01Rm...
СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой youtube.com/watch?v=TAjOTzSFcp...
КУРИНАЯ ГРУДКА фаршированная, нежная и сочная. Праздничная. youtube.com/watch?v=eJE13IFIuh...
КОПЧЕНИЕ В КАМЕРЕ:
Первый час готовим при температуре 60c(140F) градусов,затем постепенно поднимаем температуру до 75C(170F) градусов и готовим 5 часов!
После ещё увеличиваем температуру до 90C(195F) градусов и коптим ещё примерно 1 час и больше в зависимости от веса птицы ,или пока температура в нутри индейки не подымется до 77C(170F) градусов!
Время для запекания индейки В ДУХОВКЕ:
Запекаем при темп. 200C (400F)
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
КУРИЦА ПО- АФРИКАНСКИ. Рецепт БОМБА..... youtube.com/watch?v=aNKs4C01Rm...
СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой youtube.com/watch?v=TAjOTzSFcp...
КУРИНАЯ ГРУДКА фаршированная, нежная и сочная. Праздничная. youtube.com/watch?v=eJE13IFIuh...
КОПЧЕНИЕ В КАМЕРЕ:
Первый час готовим при температуре 60c(140F) градусов,затем постепенно поднимаем температуру до 75C(170F) градусов и готовим 5 часов!
После ещё увеличиваем температуру до 90C(195F) градусов и коптим ещё примерно 1 час и больше в зависимости от веса птицы ,или пока температура в нутри индейки не подымется до 77C(170F) градусов!
Время для запекания индейки В ДУХОВКЕ:
Запекаем при темп. 200C (400F)
4-5 кг 3-3.5 часа
5-7 кг 3.5 – 4 часа
7-10 кг 4- 4.5 часа
10-12 кг 4.5 -5 час.
Свежие видео
1 день – 5053:11
Случайные видео
104 дня – 11 0842:03
264 дня – 73 34034:12
15.10.23 – 9 2018:47
03.04.22 – 152 16941:02
07.11.20 – 18 8361:21
1 день – 20 07711:42
1 день – 2 2435:13
4 дня – 6400:12
4 дня – 10 64810:16
6 дней – 5 2900:13
6 дней – 1412:15:16
