Наталья Машика923 тыс
Следующее
Опубликовано 13 июня 2016, 10:08
ОГУРКОВА ЗУПА-Очень вкусный супчик из польской кухни.
Польский расольник отличается от русского тем, что в нем не используется томат паста, он заправляется смесью сметаны и муки.
Можно сделать вегетарианскую версию этого супа-вместо мясного бульона использовать грибной или любой другой овощной.
Рецепт:
6 куриных голеней
Вода ( 3 л)
5-6 шт. картофеля
2 моркови
4 больших соленых огурца(5-6 небольших)
4 ст.л. с горкой сметаны
1 ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
1 пучок свежего укропа, нарезать или 1-2 ч.л. сухого
Лавровый лист ( по желанию)
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
Польский расольник отличается от русского тем, что в нем не используется томат паста, он заправляется смесью сметаны и муки.
Можно сделать вегетарианскую версию этого супа-вместо мясного бульона использовать грибной или любой другой овощной.
Рецепт:
6 куриных голеней
Вода ( 3 л)
5-6 шт. картофеля
2 моркови
4 больших соленых огурца(5-6 небольших)
4 ст.л. с горкой сметаны
1 ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
1 пучок свежего укропа, нарезать или 1-2 ч.л. сухого
Лавровый лист ( по желанию)
Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)
Свежие видео