Кастелла 🎂. Нежный японский бисквит. - Я - ТОРТодел!

Опубликовано 16 ноября 2018, 8:00

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - labirint.ru/books/722170/?p=29... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn

Мой второй канал "Мама Вика" youtube.com/channel/UC5ilFCORT...
Существует множество рецептов этого десерта, заметно отличающихся как по технологии приготовления, так и по составу. Вариант Кастеллы, приготовленный мною, не содержит экзотических ингредиентов, зато получается ароматным и сладким.

ВАЖНО:
1. Не перевзбейте белки.
2. Аккуратно, однообразными движениями вмешиваем муку и молоко с медом.

Рецепт:

Мука - 90 гр
Молоко -35 гр. ( chudozero.ru )
Сахар - 90 гр.
Соль - щепотка
Белок - 3 шт.
Желток - 4 шт.
Мед - 35 гр.

Форма 18 см на 3 коржа
Форма на 20-22 см на 2 коржа

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )


💲 Поддержать канал можно по этой ссылке donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)

✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Блинный торт 🥞 "Крепвиль" ( youtu.be/ojh5HiMaoaU )
➡ Американский бисквит на 🥛горячем молоке от подписчицы💖 ( youtu.be/JZ7BRi9BsqE )
➡ ТОП 5👍 вариантов оформления тортов съедобной📄 бумагой ( youtu.be/3jJWXEE_7Wg )
➡ Муссовый торт🎂 в благодарность моему хирургу👩‍⚕️ ( youtu.be/X7yCLJelqM0 )
➡ Универсальное 👌дрожжевое тесто без яиц. Муж готовит😎 ( youtu.be/dDxmD7FTFnk )


Production Music courtesy of Epidemic Sound"

#тортодел #рецептбисквита #кастелла