Окунаем кекс в измельченную смесь. От такого угощения глаз не отвести!

Опубликовано 19 ноября 2018, 11:00

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2OKpFKg

Сегодня мы собрали целых 5 оригинальных и очень красивых идей, как украсить кексы - не хуже, чем в кондитерской. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/kak-ukrasit-keksi-kre...

Нам нужно (6 кексов):

4 яйца
250 г сахара
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
250 г сливочного масла комнатной температуры
Чтобы приготовить шоколадные кексы, добавляем в тесто 50 г какао.

Готовим:

Смешиваем все ингредиенты для теста в однородную массу, выкладываем в формочки для кексов и выпекаем 30 минут при 160 °C.

Когда выпечка готова, осталось только украсить.

Чтобы приготовить масляный крем, нам нужно:

500 г мягкого сливочного масла
6 столовых ложек сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
4 столовая ложка йогурта (3,5 % жирности)
Смешиваем все ингредиенты миксером, а чтобы сделать крем разноцветным, окрашиваем его пищевыми красителями. Кроме того, для украшения нам понадобится сахарное драже, M&Ms, посыпка, печенье и помадка.

А что если приготовить кексы с начинкой? Легко!

Чтобы приготовить кексы с ежевикой и кокосом, нам нужно:

Для теста:

2 яйца
100 г муки
80 г сахара
35 г масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки:

2 столовые ложки ежевичного мармелада

Для крема

55 г мягкого сливочного масла
120 г творожного сыра
180 г сахарной пудры
2 столовые ложки кокосовой стружки
1 столовая ложка ежевичного мармелада
фиолетовый пищевой краситель
6 ягод ежевики

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/keksi-s-ezhevikoy

Идеальные угощения для детского праздника.