3 закуски на праздничный стол. Новогоднее меню 2020.

Опубликовано 22 ноября 2018, 9:54

Продолжая тему новогоднего меню, сегодня приготовим 3 закуски на праздничный стол: салат в тарталетках, паштет из скумбрии на хлебе, сырные шарики. Закуски простые, быстрые и очень вкусные. Сметану конечно можно заменить майонезом.

ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

Закуска №1
Тарталетки - 20 шт.
Филе куриное (отварное) - 2 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Огурец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 мл.
Соль, зелень

Закуска №2
Скумбрия г.коп - 1 шт.
Бородинский хлеб - 1 буханка
Сыр творожный - 170 гр.
Огурец - 1 шт.
Зелень

Закуска №3
Сыр - 300 гр.
Оливки (без косточек)
Сметана - 100 гр.
Семечки тыквенные

Приготовление:
Закуска №1
Как я делаю тарталетки есть в этом видео youtu.be/0UHNarKmnDQ
Шампиньоны и лук чистим, мелко нарезаем.
Обжариваем на небольшом количестве масла лук. Через 10 минут добавляем шампиньоны и обжариваем до готовности.
Мелко нарезаем куриное филе и огурец.
Смешиваем шампиньоны, лук, филе, огурец и сметану, выкладываем на тарталетки.
Закуска №2
Скумбрию очищаем от костей и кожи. Филе рыбы и творожный сыр измельчаем в однородную массу. Перекладываем массу в кондитерский мешок. На хлеб выкладываем кружок огурца, сверху паштет из скумбрии, украшаем укропом.
Закуска №3
Сыр натираем на терке, соединяем со сметаной. Измельчаем тыквенные семечки. Берем небольшое количество массы, кладем на серединку маслину и скатываем в колобок. Обваливаем в тыквенных семечках.

Наши закуски готовы.
Приятного аппетита!



Наши плейлисты:
➡Закуски
youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb...
➡ Вторые блюда
youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv...
➡Салаты
youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERB...
➡Выпечка
youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D...
➡Десерты
youtube.com/playlist?playnext=...
➡Завтраки
youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQ...
➡Экономное меню
youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-...
➡Соусы
youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3...

Ссылки:
➡ Группа в ВК: vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала:
youtube.com/channel/UCENrMp8eY...
➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! epngo.bz/cashback_index/qq9etw
➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599

#праздничныезакуски #напраздник #закуски