Берем соломинку и втыкаем в центр сосиски. Оригинально и очень вкусно!

Опубликовано 7 января 2019, 10:30

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2LmH77U

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/chicago-hot-dog-burge...

Бургеры мы готовили уже не раз - это сытное блюдо, сочетающее мясо, овощи и гарнир, подойдет на любой день. Вот и сегодня мы попробуем приготовить любимое угощение по новому рецепту. Вот как мы приготовили оригинальный хот-дог-бургер "Чикаго".

Чтобы приготовить хот-дог-бургер "Чикаго" с сосисками, нам нужно:

Для бургера:

2 сосиски
250 г говяжьего фарша
1 булочка для бургера
кетчуп
горчица
огуречный релиш или пикантный соус
луковица
кусочки помидоров
маринованные огурцы

Для маринада:

100 мл пива
20 мл вустерширского соуса
1 чайная ложка сушеного лука
1 чайная ложка сушеного чеснока
соль и перец
растительное масло

Готовим:

1.) Обрезаем концы сосисок и режем их пополам. А затем берем толстую пластиковую соломинку и накалываем на нее половинку сосиски. Ножом режем сосиску по кругу вокруг соломинки, как показывает видео. Должна получиться спиралька. Проделываем то же самое с остальными половинками сосисок.
2.) Чтобы сделать из фарша идеальную котлетку, приправляем фарш и берем 2 обычные крышки от большой банки (диаметром в 15 см). Кладем фарш на одну крышку и прижимаем другой.
3.) Теперь смешиваем пиво, соус, сушеный лук и чеснок и хорошенько промазываем мясо маринадом с обеих сторон.
4.) Теперь пора взяться за сковороду: хорошенько обжариваем на ней котлетку. Также слегка обжариваем спиральки из сосисок и хлеб.
5.) Осталось только собрать все вместе. Выкладываем ингредиенты в следующем порядке: хлеб - кетчуп - мясо и сосиски - горчица - кетчуп и релиш (или огуречный пикантный соус). Добавляем кусочки лука, помидоров и огурцов. Накрываем второй булочкой.

Пальчики оближешь! А для любителей картошки фри у нас есть еще один оригинальный рецепт.

Чтобы приготовить бургеры в картофеле фри (2 штуки), нам нужно:

500 г говяжьего фарша
1 чайная ложка измельченного чеснока
соль и перец
4 небольших ломтика сыра чеддер
растительное масло
2 столовые ложки кетчупа
800 г картофеля фри (готовый замороженный продукт)
450 г тертого сыра

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/burger-v-kartoshke