Пирожки с яблоками, тесто на закваске
31 085
7.4
Маринкины Творинки829 тыс
Следующее
14.01.19 – 11 3046:02Популярные
29 дней – 5 50210:57
32 дня – 4 55912:48Опубликовано 12 января 2019, 0:00
Опара
10 гр закваски стартера(goo.gl/qMQdzN)
150 мл молока
100 гр муки 1 сорт
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
250 мл молока
200 гр сметаны
125 мл инвертного сиропа amzn.to/49sCnag
1 кг муки высший сорт
1 ч.л ван.экстракт
0,5 ч.л соли
2-3 ст.л раст.масла
1 белок
Замесить тесто, оставить на 2-3 часа
Начинка
6 яблок
25 гр слив.масла
4 ст.л сахара
1 ст.л крахмала
16 гр ван.сахара
70-100гр изюма
сделать пирожки, оставить на 1 час
Для смазки 1 желток , 1-2 ст. л молока и 1 ч.л ван сахара.
Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
10 гр закваски стартера(goo.gl/qMQdzN)
150 мл молока
100 гр муки 1 сорт
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
250 мл молока
200 гр сметаны
125 мл инвертного сиропа amzn.to/49sCnag
1 кг муки высший сорт
1 ч.л ван.экстракт
0,5 ч.л соли
2-3 ст.л раст.масла
1 белок
Замесить тесто, оставить на 2-3 часа
Начинка
6 яблок
25 гр слив.масла
4 ст.л сахара
1 ст.л крахмала
16 гр ван.сахара
70-100гр изюма
сделать пирожки, оставить на 1 час
Для смазки 1 желток , 1-2 ст. л молока и 1 ч.л ван сахара.
Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
8 дней – 66 35524:55
12 дней – 4 13522:54
12 дней – 77 46435:53
13 дней – 28 4152:00:58
14 дней – 4 4590:41
16 дней – 39 95822:18Случайные видео
57 дней – 147 0350:52
101 день – 273 75517:45
26.04.23 – 277 5802:32
22 часа – 10 06611:39
4 часа – 5 48430:06
2 дня – 43 18925:53
3 дня – 15 82023:08
8 дней – 5 89010:23
11 дней – 23 0223:19
13 дней – 7 4152:06
14 часов – 15 4411:04:30
