Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! | Appetitno.TV

Опубликовано 2 декабря 2018, 17:00

facebook.com/appetitno.tv


Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! | Appetitno.TV

Выпечка по этому рецепту получается просто-таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное,поэтому из него можно приготовить пирожки сладкие и несладкие, пироги, булочки и т. д. Это дрожжевое тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат и сочетается с любой начинкой. Работать с этим тестом - одно удовольствие!


Ингредиенты для теста:

1 яйцо
7 г сухих дрожжей (или 50 г свежих дрожжей)
200 г растопленного сливочного масла
½ ч.л. соли
1 ч.л. сахара
360 г муки
100 мл теплой воды


Ингредиенты для начинки:

500 г мясного фарша (свинина/говядина)
2 луковицы
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 ст.л. растительного масла
1 желток + 1 ст.л. воды (чтобы смазат пирожки)

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv