Проще не бывает! Вкусные, сочные и ароматные лепешки с сыром всего за 5 минут. | Appetitno.TV

Опубликовано 28 сентября 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Проще не бывает! Вкусные, сочные и ароматные лепешки с сыром всего за 5 минут. | Appetitno.TV

Спешим поделиться с вами рецептом очень вкусных и простых в приготовлении лепешек с сыром. Такие лепешки очень похожи на традиционные кавказские лепешки с сыром, названия которых у каждого кавказского народа своё. Лепешки с сыром получаются не только вкусными но и сытными. Такие лепешки с хрустящей корочкой и сочной начинкой заставят всех облизать пальчики. Всего из нескольких ингредиентов вы сможете приготовить за короткое время сытный обед для всей семьи.

Ингредиенты:
400 г муки
300 мл кипятка
200 г твердого сыра
3-4 ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. В муке сделайте лунку и налейте в неё кипяток. Сначала перемешайте муку с водой ложкой, после чего замесите руками упругое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
2. Натрите 200 г твердого сыра на мелкой терке. Переложите тесто на рабочую поверхность стола и разделите на 4 равные части. Из каждой части сформируйте небольшой шар. Раскатайте из теста круглые лепешки.
3. Посыпьте половину лепешки тертым сыром и накройте второй половиной лепешки. Склейте края теста и с помощью вилки прижмите края лепешки, чтобы лепешка получилась красивее.
4. Обжарьте лепешки на сковороде с растительным маслом, с двух сторон, до полной готовности.
5. Приятного аппетита!

Время подготовки: 20 минут
Время жарки: 10 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, выпечка, видео
Число порций: 3-4

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv