Стоит попробовать! Необычайно вкусный пирог с творогом и сушеными помидорами! | Appetitno.TV
22 095
10.8
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
Популярные
106 дней – 8235:09
167 дней – 3 0438:06Опубликовано 24 сентября 2018, 16:50
facebook.com/appetitno.tv
Стоит попробовать! Необычайно вкусный пирог с творогом и сушеными помидорами! | Appetitno.TV
Спешим поделиться с вами вкусным и необычным рецептом пирога с творогом и сушеными помидорами. Пирог получается не просто вкусным, но и очень красивым. Эта домашняя выпечка станет настоящим украшением на любом праздничном столе, хотя при желании пирог можно приготовить и на выходные дни. Настоятельно рекомендуем приготовить такой ароматный, вкусный и необычный пирог - не пожалеете!
Ингредиенты:
1 яйцо
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. йогурта (комнатной температуры)
7 г сухих дрожжей
½ стакана воды или теплого молока (125 мл)
1 ст.л. сахарной пудры
7 г соли
500 г муки
250 г творога
½ пучка петрушки
½ ч.л. тмина
10 - 15 шт вяленых помидоров (сушеных) (замочить в теплой воде на 5 минут и нарубить мелко)
1 желток (чтобы смазать пирог)
Приготовление:
1. Начните с замеса теста: в ½ стакана теплого молока добавьте 7 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахарной пудры и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. Оставьте закваску на 15 минут чтобы дрожжи активизировались.
2. Добавьте 250 г муки, 5 г соли, 1 ч.л. растительного масла, 1 ч.л. йогурта, 125 г сливочного масла (комнатной температуры), 1 яйцо и перемешайте ингредиенты. Добавьте вторую половину муки (250 г) и замесите упругое тесто. Месить тесто надо около 5 минут. Тесто не должно прилипать к рукам. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 45 минут, чтобы оно отдохнуло и поднялось.
3. Приступите к приготовлению начинки: в творог добавьте мелко нарубленную петрушку, кусочки сушеных помидоров, 2 г соли, ½ ч.л. тмина и хорошо перемешайте начинку.
4. Переложите тесто на рабочую поверхность и разделите на маленькие кусочки. Каждый кусочек теста надо раскатать и придать ему круглую форму. На тесто положите 1-2 ч.л. творожной начинки и склейте края теста в виде лодочки. Таким же оформите оставшиеся кусочки теста.
5. Выложите “лодочки из теста” в круглую форму, диаметром (20 или 24 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Выкладывать лодочки надо от края формы к середине. Смажьте все лодочки яичным желтком (предварительно взбитым) и поместите форму в разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут. Выпекайте пирог до красивой румяной корочки.
6. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут
Время выпекания: 45 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, выпечка, видео
Число порций: 4
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
Стоит попробовать! Необычайно вкусный пирог с творогом и сушеными помидорами! | Appetitno.TV
Спешим поделиться с вами вкусным и необычным рецептом пирога с творогом и сушеными помидорами. Пирог получается не просто вкусным, но и очень красивым. Эта домашняя выпечка станет настоящим украшением на любом праздничном столе, хотя при желании пирог можно приготовить и на выходные дни. Настоятельно рекомендуем приготовить такой ароматный, вкусный и необычный пирог - не пожалеете!
Ингредиенты:
1 яйцо
125 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. йогурта (комнатной температуры)
7 г сухих дрожжей
½ стакана воды или теплого молока (125 мл)
1 ст.л. сахарной пудры
7 г соли
500 г муки
250 г творога
½ пучка петрушки
½ ч.л. тмина
10 - 15 шт вяленых помидоров (сушеных) (замочить в теплой воде на 5 минут и нарубить мелко)
1 желток (чтобы смазать пирог)
Приготовление:
1. Начните с замеса теста: в ½ стакана теплого молока добавьте 7 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахарной пудры и перемешайте ингредиенты деревянной ложкой. Оставьте закваску на 15 минут чтобы дрожжи активизировались.
2. Добавьте 250 г муки, 5 г соли, 1 ч.л. растительного масла, 1 ч.л. йогурта, 125 г сливочного масла (комнатной температуры), 1 яйцо и перемешайте ингредиенты. Добавьте вторую половину муки (250 г) и замесите упругое тесто. Месить тесто надо около 5 минут. Тесто не должно прилипать к рукам. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 45 минут, чтобы оно отдохнуло и поднялось.
3. Приступите к приготовлению начинки: в творог добавьте мелко нарубленную петрушку, кусочки сушеных помидоров, 2 г соли, ½ ч.л. тмина и хорошо перемешайте начинку.
4. Переложите тесто на рабочую поверхность и разделите на маленькие кусочки. Каждый кусочек теста надо раскатать и придать ему круглую форму. На тесто положите 1-2 ч.л. творожной начинки и склейте края теста в виде лодочки. Таким же оформите оставшиеся кусочки теста.
5. Выложите “лодочки из теста” в круглую форму, диаметром (20 или 24 см), на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Выкладывать лодочки надо от края формы к середине. Смажьте все лодочки яичным желтком (предварительно взбитым) и поместите форму в разогретую до 180°C духовку на 35-40 минут. Выпекайте пирог до красивой румяной корочки.
6. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут
Время выпекания: 45 минут
Уровень сложности: средний
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, выпечка, видео
Число порций: 4
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
Свежие видео
23 часа – 60 2386:48
3 дня – 9 26713:55
5 дней – 1 2900:21
6 дней – 4622:16
7 дней – 2123:43
7 дней – 7 4513:19:32Случайные видео
152 дня – 1 8484:49
227 дней – 85 5955:16
29.06.23 – 1 3218:08
29.03.23 – 3 3584:48
26.03.23 – 32 2891:00
14.08.20 – 34 27714:11
1 день – 3291:52
2 дня – 6 9880:20
2 дня – 9670:13
2 дня – 54 74030:17
3 дня – 15 6792:03
