ТОП 3 летних соусов для пасты 2018 | Appetitno.TV

Опубликовано 8 августа 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

#1

Секрет в ароматных травах! Бесподобный рецепт томатного соуса с курицей! | Appetitno.TV

Незаменимым спутником любой пасты является вкусный и ароматный соус. Именно соус, определяет вкус блюда. Настоящие ценители пасты сравнивают соус с сердцем пасты, без которого оно просто не может существовать. Для начала хотим поделиться с вами рецептом томатного соуса с курицей и ароматными специями, который готовится очень просто и быстро.


Ингредиенты:
500 г помидор
300 г куриного филе
4 зубчика чеснока
2 небольшие луковицы
2 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
½ ч.л. базилика
½ ч.л. розмарина
½ ч.л. орегано
½ ч.л. сахара

Приготовление:
1. На сковороде с раскаленным оливковым маслом обжарьте, до образования румяной корочки, куриную грудку нарезанную мелкими кусочками. Добавьте мелко нарубленный лук и продолжайте тушить мясо с луком уже под крышкой. Помидоры надо ошпарить крутым кипятком, очистить от кожуры и мелко нарубить. Добавьте помидоры в сковороду и хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Добавьте в мясо с томатами немного воды, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. черного перца, ½ ч.л. сахара, ½ ч.л. базилика, ½ ч.л. розмарина и ½ ч.л. орегано. Прикройте сковороду крышкой и продолжайте тушить соус, до полной готовности мяса. В самом конце добавьте в соус раздавленный чеснок. Снимите соус с плиты и оставьте на 10 минут, чтобы соус пропитался ароматами. Подавать соус надо с предварительно отваренной пастой.
3.Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду, на ужин
Категории: аперитив, паста, соусы и маринады, видео
Число порций: 4

#2

Покорит вкусом и простотой в приготовлении! Соус из шпината для пасты, всего за 10 минут. | Appetitno.TV

Паста любимое блюдо многих людейю Секрет пасты в том что она не только вкусная но и очень простая в приготовлении. Отвари и наслаждайся! Но какая паста без соуса?! Поэтому мы решили поделиться с вами рецептом приготовления изумительного соуса для пасты из шпината. Обязательно попробуйте, соус стоит того!

Ингредиенты:
500 г свежего шпината
250 мл сливок или сметаны
50 г сливочного масла
½ ч.л. базилика
½ ч.л. соли

Приготовление:
1. Измельченный шпинат обжарьте на сковороде с сливочным маслом. Тушите шпинат под крышкой, на маленьком огне на протяжении нескольких минут. Добавьте ½ ч.л. соли, 250 мл сливок и ½ ч.л. базилика. Тушите соус из шпината около 10 минут. В готовый соус добавьте отварную пасту и хорошо перемешайте.
2. Приятного аппетита!


Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду, на ужин
Категории: аперитив, паста, соусы и маринады, видео
Число порций: 4

#3

Соус просто чудо! Слишком вкусная паста со сметанным соусом! | Appetitno.TV


Согласитесь в пасте самое главное это соус! И вовсе не купленный в магазине кетчуп или майонез, а настоящий, домашний, вкусный и ароматный соус! Конечно существует множество различных соусов для пасты, но мы решили поделиться с вами рецептом замечательного соуса из помидор и сметаны. Попробуйте, вкус пасты заправленной этим соусом покорит вас навсегда!

Ингредиенты:
250 мл сливок или сметаны
500 г помидор
25 г сливочного масла
4 зубчика чеснока
2 небольших луковицы
½ ч.л. базилика
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
1 ч.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:
1. Чеснок порежьте маленькими ломтиками и обжарьте на оливковом масле. Как только чеснок станет золотистого цвета, достаньте его из сковороды и обжарьте на том же масле мелко нарубленный лук. Лук надо жарить до красивого золотистого цвета.
2. Добавьте к нему очищенные и мелко нарезанные помидоры, ½ ч.л. соли, ½ ч.л черного перца, ½ ч.л. базилика и 25 г сливочного масла. Как только соус загустеет добавьте в него сливки (или сметану), доведите до кипения и добавьте отварную пасту.
Перемешайте соус с пастой и немного потушите.
3. Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду, на ужин
Категории: аперитив, паста, соусы и маринады, видео
Число порций: 4