Необыкновенно нежный и вкусный лимонный чизкейк с йогуртом без выпечки! | Appetitno.TV
64 205
11
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
Популярные
55 дней – 4 0827:32
164 дня – 8238:09Опубликовано 3 августа 2018, 20:00
facebook.com/appetitno.tv
Необыкновенно нежный и вкусный лимонный чизкейк с йогуртом без выпечки! | Appetitno.TV
Лимонный чизкейк с йогуртом это вкусный, ароматный и освежающий десерт. Приготовить такое лакомство достаточно просто, тем более что вам ничего не надо выпекать! Для приготовления этого десерта достаточно приготовить желе и крем. Всего через 1 час у вас будет готов самый вкусный торт, который вы когда нибудь пробовали. Дети обязательно оценят этот вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты:
200 гр печенья
100 гр растопленного сливочного масла
300 мл йогурта
250 мл сливок (30%)
200 мл творожной массы
170 гр сахара
сок одного лимона
15 гр желатина
100 мл воды
100 мл лимонного сока
100 мл апельсинового сока
15 гр крахмала
1 лимон для декора
Приготовление:
1. Измельчите печенье с помощью скалки и соедините его с растопленным сливочным маслом. Выложите смесь печенья и масла на дно кулинарного кольца (диаметром 22 см), с помощью ложки плотно спрессуйте печенье и выровняйте в виде коржа.
2. Взбейте сливки до упругой пены. В отдельной посуде смешайте йогурт с творожной массой и 100 гр сахара. Понемногу переложите взбитые сливки в творожную массу и тщательно перемешайте.
3. Выжмите сок одного лимона и замочите желатин в холодной воде. Смешайте лимонный сок с желатиновой смесью и разогрейте на маленьком огне, чтобы желатин полностью растворился. Перелейте смесь желатина в творожную массу и перемешайте. Готовый крем перелейте на корж из печенья, выровняйте поверхность и поставьте в холодильник на 3 часа.
4. За это время приготовьте желе: в небольшой кастрюле смешайте 100 мл лимонного сока с апельсиновым соком, 70 гр сахара и крахмалом. Разогрейте фруктовый сок с крахмалом, непрерывно перемешивая, пока смесь не загустеет (около 5 минут).
5.Немного остудите желе, перемешивая непрерывно, и перелейте цитрусовую смесь на застывший чизкейк. Поставьте десерт в холодильник на 30 минут, чтобы желе застыло. Перед тем как подавать десерт извлеките чизкейк из кулинарного кольца и украсьте дольками лимона.
6. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт, аперитив
Число порций: 8
Необыкновенно нежный и вкусный лимонный чизкейк с йогуртом без выпечки! | Appetitno.TV
Лимонный чизкейк с йогуртом это вкусный, ароматный и освежающий десерт. Приготовить такое лакомство достаточно просто, тем более что вам ничего не надо выпекать! Для приготовления этого десерта достаточно приготовить желе и крем. Всего через 1 час у вас будет готов самый вкусный торт, который вы когда нибудь пробовали. Дети обязательно оценят этот вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты:
200 гр печенья
100 гр растопленного сливочного масла
300 мл йогурта
250 мл сливок (30%)
200 мл творожной массы
170 гр сахара
сок одного лимона
15 гр желатина
100 мл воды
100 мл лимонного сока
100 мл апельсинового сока
15 гр крахмала
1 лимон для декора
Приготовление:
1. Измельчите печенье с помощью скалки и соедините его с растопленным сливочным маслом. Выложите смесь печенья и масла на дно кулинарного кольца (диаметром 22 см), с помощью ложки плотно спрессуйте печенье и выровняйте в виде коржа.
2. Взбейте сливки до упругой пены. В отдельной посуде смешайте йогурт с творожной массой и 100 гр сахара. Понемногу переложите взбитые сливки в творожную массу и тщательно перемешайте.
3. Выжмите сок одного лимона и замочите желатин в холодной воде. Смешайте лимонный сок с желатиновой смесью и разогрейте на маленьком огне, чтобы желатин полностью растворился. Перелейте смесь желатина в творожную массу и перемешайте. Готовый крем перелейте на корж из печенья, выровняйте поверхность и поставьте в холодильник на 3 часа.
4. За это время приготовьте желе: в небольшой кастрюле смешайте 100 мл лимонного сока с апельсиновым соком, 70 гр сахара и крахмалом. Разогрейте фруктовый сок с крахмалом, непрерывно перемешивая, пока смесь не загустеет (около 5 минут).
5.Немного остудите желе, перемешивая непрерывно, и перелейте цитрусовую смесь на застывший чизкейк. Поставьте десерт в холодильник на 30 минут, чтобы желе застыло. Перед тем как подавать десерт извлеките чизкейк из кулинарного кольца и украсьте дольками лимона.
6. Приятного аппетита!
Время приготовления: 60 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт, аперитив
Число порций: 8
Свежие видео
6 дней – 5 8420:39
7 дней – 34 48114:39
7 дней – 3 7542:58:38
Случайные видео
38 дней – 2 3780:13
42 дня – 10 22138:59
16.01.21 – 147 37831:20
13.05.20 – 4 0399:35
10.02.14 – 133 72341:17
1 день – 68 2553:26
3 дня – 100 48955:05
4 дня – 3 2295:11
5 дней – 8 46934:23
7 дней – 77 3322:31
