От такого завтрака не откажется никто! Красивый и необычный омлет в помидорах | Appetitno.TV

Опубликовано 7 июля 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

От такого завтрака не откажется никто! Красивый и необычный омлет в помидорах | Appetitno.TV

Что может быть вкуснее глазуньи на завтрак? Спешим поделиться с вами необычным рецептом приготовления безумно вкусной глазуньи в помидорах запеченной в духовке. Блюдо очень простое в приготовлении и безумно вкусное. Такой завтрак лучше всего подавать с белым хлебом.

Ингредиенты:
2 помидора
2 яйца
50 г ветчины
2 веточки укропа
2 ст.л. оливкового масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца

Приготовление:
1. Помидоры надо помыть и срезать с них верхушки. Используя ложку достаньте всю мякоть из помидоров. Смажьте очищенные помидоры оливковым маслом, посолите и поперчите изнутри. Положите в помидоры слой ветчины порезанной мелкими кубиками и аккуратно положите по одному яйцу. Важно, чтобы желток не повредился.
2. Посолите и поперчите яйцо и переложите помидоры в форму для выпекания смазанную маслом. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте яйца в помидорах на протяжении 12- 15 минут. Перед подачей посыпьте яйца в помидорах мелко нарубленным укропом.
3. Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время выпекания: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к завтраку
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 2