Знакомим с секретом полезного блюда без глютена - “Фокачча с цветной капустой”! | Appetitno.TV

4 517
9.4
Опубликовано 25 июня 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv

Знакомим с секретом полезного блюда без глютена - “Фокачча с цветной капустой”! | Appetitno.TV

Вы знали что итальянский хлеб “Фокачча” можно приготовить и без муки? Предлагаем попробовать очень вкусную и быструю “Фокаччу” с цветной капустой и убедиться в том, что и диетические блюда могут быть безумно вкусными. Такая “Фокачча” очень изумительна в горячем виде. Подавать блюдо лучше с чесночно-йогуртовым соусом или любым другим пикантным соусом. Не раздумывайте долго и скорее приступайте к приготовлению блюда!

Ингредиенты:
1 шт цветной капусты (1 кг)
2 яйца
1 ч.л. сушеного орегано
3 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного перца
500 г сыра “Моцарелла”
100 г сыра “Пармезан”
20 г свежей петрушки

Приготовление:
1. Натрите цветную капусту на терке и добавьте к ней яйца, орегано, измельченный чеснок, соль, черный перец, 250 г сыра “Моцарелла” и сыр “Пармезан” (тоже тертые на терке). Тщательно перемешайте ингредиенты. Постелите на дно формы для выпекания размером 25х35 см пергаментную бумагу и переложите тесто на бумагу. Выровняйте смесь.
2. Поставьте форму в духовку и выпекайте “Фокаччу” на протяжении 30 минут, при температуре 170 градусов. Достаньте форму из духовки и посыпьте блюдо тертым сыром “Моцарелла” и черным перцем. Снова поставьте форму в духовку на 10 минут. Разрежьте “Фокаччу” на порции и посыпьте мелко нарубленной свежей петрушкой.
3. Приятного аппетита!

Время подготовки: 15 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на обед
Категории: аперитив, овощи, видео
Число порций: 6
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское