Теперь вы полюбите картофель еще сильнее! Простой португальский рецепт! | Appetitno.TV

Опубликовано 13 июня 2018, 18:00

facebook.com/appetitno.tv

Теперь вы полюбите картофель еще сильнее! Простой португальский рецепт вкусной картошки! | Appetitno.TV

Этот рецепт покорит абсолютно всех ваших гостей! Запеченный картофель, получается очень вкусным и понравится не только тем кто не употребляет мясо. Картофель приготовленный таким образом подают в португальских ресторанах, вместе с мясом, рыбой или осьминогом.

Ингредиенты:
8 картошек
4 зубчика чеснока
30 мл оливкового масла
1 ч.л. прованских трав
1 ч.л. морской соли

Приготовление:
1. Помойте картофель и отварите с кожурой в кастрюле с 2 л воды. Картофель надо отварить до полной готовности. Достаньте картофель из воды и прижав слегка ложкой по середине сделайте в каждом картофеле лунку. Не раздавите картофель полностью!
2. Разложите картошку в форме смазанной оливковым маслом. На каждый картофель положите по несколько кусочков чеснока. Посыпьте прованскими травами, морской солью и полейте оставшимся оливковым маслом. Выпекайте картофель в разогретой до 200°C духовке, около 10 - 15 минут. Картошка должна стать красивого золотистого цвета.
3. Приятного аппетита!

Время подготовки: 15 минут
Время выпекания: 35 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, постное блюдо, видео
Число порций: 4