Самый смачный яблочный пирог, из всех что вы пробовали! | Appetitno.TV

22 350
11.8
Опубликовано 4 июня 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv

Минимум продуктов - максимум вкуса! Самый смачный яблочный пирог, из всех что вы пробовали! | Appetitno.TV

Если вы хотите испечь изумительно вкусный яблочный пирог, настоятельно рекомендуем воспользоваться этим рецептом. Шарлотка получается очень вкусной и пышной, при том что рецепт достаточно быстрый и несложный. Такой ароматный яблочный пирог украсит любой праздничный стол, поэтому смело выпекайте его для особых событий или для семейных чаепитий.

Ингредиенты:
300 г муки
400 г сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
½ ч.л. корицы
цедра одного лимона
3-4 больших яблока
400 мл воды

Приготовление:
1. Помойте яблоки, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Одно яблоко порежьте мелкими кубиками. Остальные яблоки порежьте тонкими дольками. В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте 200 г сахара, корицу и хорошо перемешайте. Кипятите сироп на протяжении 10 минут, после чего положите дольки яблок в сироп.
2. Варите дольки яблок на небольшом огне около 1 минуты, после чего достаньте яблоки на блюдо и остудите. Яблочный сироп не выливайте, он еще пригодится для смазки пирога.
3. Взбейте яйца с 200 г сахара пока смесь удвоится в объеме. Добавьте цедру лимона, соль, мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать.
3. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и аккуратно перемешайте. Перелейте ½ теста в форму (диаметром 24 см) на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу. Сверху выложите слой мелко порезанных яблок и перелейте оставшееся тесто. Выровняйте слой. Из остывших долек яблок сделайте красивые розочки.
4. Выложите 7 долек яблок в ряд с нахлестом друг на друга, округлой стороной наружу. После этого сверните ряд яблок, сформировав розочку. Таким же образом сделайте и остальные яблочные цветочки.
5. Расположите розочки по всей поверхности пирога и поместите форму в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Остудите пирог после чего смажьте его яблочным сиропом.
6. Приятного аппетита!

Время подготовки: 25 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское