Рецепт-находка! Очень сочные и хрустящие домашние чебуреки. | Appetitno.TV
77 192
23.6
Аппетитно ТВ838 тыс
Следующее
14.05.18 – 2 379 2874:00Популярные
76 дней – 4 0228:11
91 день – 3 6117:25Опубликовано 14 мая 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Рецепт-находка! Очень сочные и хрустящие домашние чебуреки. | Appetitno.TV
Этот рецепт прост в приготовлении, при этом чебуреки получаются настолько вкусные, что одним не сможет ограничиться никто! Чебуреки получаются хрустящие снаружи и сочные внутри. Настоятельно рекомендуем вам, скорее приступить к приготовлению вкусных и ароматных домашних чебуреков - не пожалеете! Подавайте чебуреки как самостоятельное блюдо или вместе с салатом или соусом.
Ингредиенты:
565 г муки
265 мл кипятка
1 яйцо
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 луковицы (мелко нарубленные)
100 г растопленного сливочного масла
500 г мясного фарша (свинина/говядина)
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Для начала замесите тесто: смешайте растопленное сливочное масло с яйцом. Просейте муку в отдельную большую миску. Добавьте соль, горячую воду и аккуратно перемешайте вилкой. Добавьте смесь яйца с сливочным маслом и замесите эластичное гладкое тесто. Положите тесто в миску смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут в тепле.
2. Приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко нарубленным луком, солью и черным перцем.
3. Посыпьте рабочую поверхность стола мукой и разделите тесто на небольшие порции (примерно по 100 г). Раскатайте шарики теста на тонкие круглые лепешки и тарелкой срежьте излишки теста. У вас должны получится идеально круглые лепешки из теста.
4. Мясную начинку положите на одну половину лепешки а второй половиной накройте её. Для начала хорошо склейте чебуреки пальцами по краям, после чего прижмите края вилкой. На сковороде разогрейте около 200 мл растительного масла и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые чебуреки достаньте из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить с излишки растительного масла.
5. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 40 минут
Время для жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 4
Рецепт-находка! Очень сочные и хрустящие домашние чебуреки. | Appetitno.TV
Этот рецепт прост в приготовлении, при этом чебуреки получаются настолько вкусные, что одним не сможет ограничиться никто! Чебуреки получаются хрустящие снаружи и сочные внутри. Настоятельно рекомендуем вам, скорее приступить к приготовлению вкусных и ароматных домашних чебуреков - не пожалеете! Подавайте чебуреки как самостоятельное блюдо или вместе с салатом или соусом.
Ингредиенты:
565 г муки
265 мл кипятка
1 яйцо
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 луковицы (мелко нарубленные)
100 г растопленного сливочного масла
500 г мясного фарша (свинина/говядина)
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Для начала замесите тесто: смешайте растопленное сливочное масло с яйцом. Просейте муку в отдельную большую миску. Добавьте соль, горячую воду и аккуратно перемешайте вилкой. Добавьте смесь яйца с сливочным маслом и замесите эластичное гладкое тесто. Положите тесто в миску смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут в тепле.
2. Приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко нарубленным луком, солью и черным перцем.
3. Посыпьте рабочую поверхность стола мукой и разделите тесто на небольшие порции (примерно по 100 г). Раскатайте шарики теста на тонкие круглые лепешки и тарелкой срежьте излишки теста. У вас должны получится идеально круглые лепешки из теста.
4. Мясную начинку положите на одну половину лепешки а второй половиной накройте её. Для начала хорошо склейте чебуреки пальцами по краям, после чего прижмите края вилкой. На сковороде разогрейте около 200 мл растительного масла и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые чебуреки достаньте из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить с излишки растительного масла.
5. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 40 минут
Время для жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 4
Свежие видео
1 день – 58 8653:17
2 дня – 4 46231:40
4 дня – 1 2086:34
5 дней – 24 8963:19
5 дней – 3 5770:44Случайные видео
82 дня – 29 67221:06
16.10.22 – 4684:28
10.10.22 – 1 7470:53
09.11.20 – 315 6654:54
27.09.20 – 18 9234:07
24.05.20 – 614:10
19 часов – 35013:11
4 дня – 12 9870:40
5 дней – 3 1145:19
7 дней – 63 4552:29
8 дней – 38 1146:17
9 дней – 4 6460:36
10 дней – 50 62621:23
22 часа – 4 0780:59
