Рецепт-находка! Очень сочные и хрустящие домашние чебуреки. | Appetitno.TV
77 581
23.7
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
14.05.18 – 2 381 2174:00Популярные
97 дней – 4 6317:01
105 дней – 2 0928:06Опубликовано 14 мая 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Рецепт-находка! Очень сочные и хрустящие домашние чебуреки. | Appetitno.TV
Этот рецепт прост в приготовлении, при этом чебуреки получаются настолько вкусные, что одним не сможет ограничиться никто! Чебуреки получаются хрустящие снаружи и сочные внутри. Настоятельно рекомендуем вам, скорее приступить к приготовлению вкусных и ароматных домашних чебуреков - не пожалеете! Подавайте чебуреки как самостоятельное блюдо или вместе с салатом или соусом.
Ингредиенты:
565 г муки
265 мл кипятка
1 яйцо
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 луковицы (мелко нарубленные)
100 г растопленного сливочного масла
500 г мясного фарша (свинина/говядина)
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Для начала замесите тесто: смешайте растопленное сливочное масло с яйцом. Просейте муку в отдельную большую миску. Добавьте соль, горячую воду и аккуратно перемешайте вилкой. Добавьте смесь яйца с сливочным маслом и замесите эластичное гладкое тесто. Положите тесто в миску смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут в тепле.
2. Приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко нарубленным луком, солью и черным перцем.
3. Посыпьте рабочую поверхность стола мукой и разделите тесто на небольшие порции (примерно по 100 г). Раскатайте шарики теста на тонкие круглые лепешки и тарелкой срежьте излишки теста. У вас должны получится идеально круглые лепешки из теста.
4. Мясную начинку положите на одну половину лепешки а второй половиной накройте её. Для начала хорошо склейте чебуреки пальцами по краям, после чего прижмите края вилкой. На сковороде разогрейте около 200 мл растительного масла и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые чебуреки достаньте из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить с излишки растительного масла.
5. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 40 минут
Время для жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 4
Рецепт-находка! Очень сочные и хрустящие домашние чебуреки. | Appetitno.TV
Этот рецепт прост в приготовлении, при этом чебуреки получаются настолько вкусные, что одним не сможет ограничиться никто! Чебуреки получаются хрустящие снаружи и сочные внутри. Настоятельно рекомендуем вам, скорее приступить к приготовлению вкусных и ароматных домашних чебуреков - не пожалеете! Подавайте чебуреки как самостоятельное блюдо или вместе с салатом или соусом.
Ингредиенты:
565 г муки
265 мл кипятка
1 яйцо
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 луковицы (мелко нарубленные)
100 г растопленного сливочного масла
500 г мясного фарша (свинина/говядина)
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Для начала замесите тесто: смешайте растопленное сливочное масло с яйцом. Просейте муку в отдельную большую миску. Добавьте соль, горячую воду и аккуратно перемешайте вилкой. Добавьте смесь яйца с сливочным маслом и замесите эластичное гладкое тесто. Положите тесто в миску смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут в тепле.
2. Приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко нарубленным луком, солью и черным перцем.
3. Посыпьте рабочую поверхность стола мукой и разделите тесто на небольшие порции (примерно по 100 г). Раскатайте шарики теста на тонкие круглые лепешки и тарелкой срежьте излишки теста. У вас должны получится идеально круглые лепешки из теста.
4. Мясную начинку положите на одну половину лепешки а второй половиной накройте её. Для начала хорошо склейте чебуреки пальцами по краям, после чего прижмите края вилкой. На сковороде разогрейте около 200 мл растительного масла и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Готовые чебуреки достаньте из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить с излишки растительного масла.
5. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 40 минут
Время для жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 4
Свежие видео
2 дня – 15 5073:08
5 дней – 44 2770:31
5 дней – 8 2901:29:09
6 дней – 8 7723:01:40
7 дней – 18 16518:54
Случайные видео
180 дней – 9 1291:32
03.06.21 – 13 35211:32
16.04.20 – 3 0921:50
21.09.18 – 2 8415:33
1 день – 89 8760:59
1 день – 1 0662:09
1 день – 3 65724:36
2 дня – 2 93815:45
6 дней – 7 1281:00
7 дней – 11 7920:12
