Сытный и обалденно вкусный ужин для всей семьи - запеченный картофель с куриным филе. | Appetitno.TV

Опубликовано 10 мая 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Сытный и обалденно вкусный ужин для всей семьи - запеченный картофель с куриным филе. | Appetitno.TV

Блюда запеченные в духовке всегда были популярны среди хозяек. Для их приготовления тратиться совсем мало времени и усилий, так как всю работу делает духовка! К тому же блюда приготовленные в духовке, очень полезны, в отличие от жаренной еды. Сегодня мы предлагаем вам, приготовить простое и при этом изумительно вкусное блюдо - картофель запеченный с куриным филе. Картофельную запеканку с курицей подают в горячем виде посыпанным мелко нарубленным свежим укропом.

Ингредиенты:
1 кг картофеля
500 г куриное филе
150 г сыра (натереть на крупной терке)
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 луковица (порезать кольцами)
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
½ ч.л. паприки
½ ч.л. куркумы
2 ст.л. оливкового масла

Приготовление:
1. Вымойте и почистите картофель. Нарежьте его на круглые ломтики. Куриное филе нарежьте на маленькие кубики. Мясо надо посолить и поперчить, добавить в него паприку, куркуму и оливковое масло.
2. В стеклянную форму для выпекания смазанную сливочным маслом положите один слой картофеля, сверху положите равномерный слой куриного мяса, кольца лука и половину сливочного масла. Посыпьте картофель тертым на крупной терке сыром и накройте слоем картофеля.
3. Сверху выложите вторую порцию куриного мяса, разложите кусочки оставшегося сливочного масла и картофель. Накройте форму для выпекания фольгой и выпекайте картофель при температуре 200°C, около 40 минут. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся тертым сыром и продолжайте выпекать еще 15 минут.
4. Приятного аппетита!

Время для подготовки: 15 минут
Время выпекания: 55 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к ужину
Категории: аперитив, мясо, видео
Число порций: 6