Ленивые пирожки или оладушки с необычной начинкой. Получаются вкусными и очень нежными.

Опубликовано 4 марта 2022, 3:00

Готовлю ленивые пирожки с необычной начинкой. Пирожки-оладушки получаются нежными, вкусными и очень сытными.
Пирожки вкусны и в холодном варианте. Если разогреть в микроволновке, то они, как только что приготовленные.
Начинку для таких пирожков-оладушек можно готовить любую и каждый раз у вас на столе будут пирожки с разными вкусами.

Начинка:
рис - чуть больше половины стакана (стакан 250 гр.)
лук - 2 шт.
консервы - 1 банка
соль - по вкусу
- рис промыть, отварить в воде до готовности, готовый, отваренный рис тоже промываю
- лук порезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета
- соединить отваренный рис, поджаренный лук, консервы, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать

Тесто:
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
кефир теплый - 450 гр.
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мука - 400 гр.
разрыхлитель - 1 ч. ложка
сода - 0.5 ч. ложки
- яйца +соль +сахар, перемешать, добавить подсолнечное масло, теплый кефир, подогретый в микроволновке, хорошо перемешиваю
- в муку добавить соду и разрыхлитель, просеиваю муку в жидкую массу в несколько этапов, замешиваю тесто
- в готовое тесто добавляю начинку, хорошо перемешиваю, оставить постоять минут 7-10
- жарю на умеренном огне

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: bit.ly/3pUcAnY

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Lifting Dreams исполнитель Aakash Gandhi