Искушение которому невозможно устоять! Салат с лапшой из яичных блинчиков и огурцов. | Appetitno.TV

Опубликовано 8 мая 2018, 18:00

facebook.com/appetitno.tv

Салат с лапшой из яичных блинчиков и свежими огурцами - искушение вкусом, которому не устоит никто!

Настоятельно рекомендуем вам, приготовить изумительный салат с особым вкусом! Салат получается очень сытным, при этом он готовится достаточно быстро и выглядит весьма аппетитно и нарядно. Этот салат украсит любой торжественный стол. Если вам надоело каждый раз по особым случаям готовить одни и те же блюда, обязательно воспользуйтесь этим рецептом и разнообразьте тем самым праздничное меню. Не затягивайте и скорее приготовьте этот вкусный салат!

Ингредиенты:
4 яйца
300 г куриного филе
3 огурца (нарезать соломкой)
1 луковица (нарезать соломкой)
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
8 ст.л. майонеза
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
4 ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Смешайте яйца с солью и черным перцем. Добавьте в яйца муку, крахмал и хорошо взбейте смесь венчиком до однородной консистенции. На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом налейте один половник яичной смеси. Распределите смесь по всей поверхности сковороды.
2. Яичные блинчики надо обжарить с двух сторон. Сверните их в рулет, остудите и нарежьте тонкой соломкой на разделочной деревянной доске. Нарежьте лук тонкой соломкой и обжарьте на среднем огне до красивого золотистого цвета.
3. Отварите куриную грудку, до полной готовности, в соленой воде. Достаньте вареное мясо из воды, остудите и порвите руками на маленькие кусочки. Огурцы надо тоже порезать на тонкую длинную соломку. Смешайте лапшу из яичных блинчиков, огурцы, курицу и жареный лук с майонезом.
4. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на обед
Категории: аперитив, салаты, мясо, курица, видео
Число порций: 6-8