Белый хлеб на закваске

14 477
6.2
Опубликовано 22 января 2019, 0:00
Опара
400 мл сыворотки
300 гр муки (2 сорт, Тип 1050)
30 гр пшеничной закваски goo.gl/YHVndZ
оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
300 мл молока
1 ч.л мёда
2 ч.л соли
350 гр муки 1 сорт (Тип 550)
350 гр муки 2 сорт (Тип 1050)
1-2 ст.л раст.масла
Вымесить тесто, оставить на 30 минут, разложить по формам, оставить на расстойку на 2-3 часа. Выпекать 180 градусов ,1 час.
Кух.машина amzn.to/2T0hsF4
Хлебные формы goo.gl/xH851u
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское