218. Лавашанья: лазанья на основе лаваша

Опубликовано 23 января 2019, 20:07

В нашем видеоролике вы найдёте простой и понятный вариант сложного итальянского блюда - лазаньи. Листы лазаньи в этом варианте заменены на всем знакомый тонкий армянский лаваш, но само блюдо от этого не только не теряет, но даже кое-что выигрывает по сравнению с классическим вариантом: например, быстрее готовится и всегда получается :) И это мы ещё молчим про вкуснейшую овощную начинку с мясом и сыром!

Готовится за 90 минут, получается 2 порции.

Ингредиенты:
Шампиньоны (другие грибы) - 200-250 г
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 230-250 г
Куриное филе (варёная колбаса) - 100-150 г
Баклажаны - 150 г
Оливки - 35-70 г (опционально)
Маринованные огурцы - 35-70 г (опционально)
Кабачок (цуккини) - 0,5 среднего (опционально)
Репчатый лук - 1 шт. (средняя)
Помидор - 1 шт. (средний)
Лаваш - 1 лист
Зелёный лук - 2 пера (опционально)
Укроп - по вкусу (опционально)
Чили - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Смесь специй - опционально и по вкусу
Соевый соус - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
kuharka.ru/recipes/snack/h_sna...

#Лазанья #Rumkin #Лавашанья #Самодостаточное #Вегетарианское #КакПриготовить #Вкусно #Еда #Рецепт #ДляСырнозависимых