ДВА РЕЦЕПТА БЛИНОВ -готовимся к масленице

Опубликовано 4 февраля 2019, 7:53

первый рецепт:
РЕЦЕПТ:
яйца 4 шт
вода 230 мл
молоко 230 мл
сливочное масло мягкое 50 гр
соль 0,5 ч.л.
мука 200 гр
масло должно быть мягким,вода и молоко комнатной т-ры
Оставляем на расстойку на час.
Жарила я без добавления растительного масла
второй рецепт:
МОЛОКО ТЕПЛОЕ 1 ЛИТР
ЯЙЦА 3 ШТУКИ
СОЛЬ ПОЛ Ч.Л.(УЧИТЫВАЕМ СОЛЬ В НАЧИНКЕ)
САХАР 1 СТ.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0,5 Ч.Л.
МУКА 350 ГР
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 30 МЛ
РЫБНАЯ НАЧИНКА:
ФИЛЕ РЫБЫ(У МЕНЯ КОПЧЕНАЯ ГОРБУША)
УКРОП СВЕЖИЙ
ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ