Рисуем тестом на противне большую цифру 2. От этого десерта не оторваться!
54 920
9.9
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
21.02.19 – 35 4763:09Популярные
05.03.23 – 507 0833:39
01.03.23 – 14 69113:46Опубликовано 21 февраля 2019, 10:30
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2ScPtAO
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/bulo4ki-iz-zavarnogo-...
Заварное тесто - основа для вкуснейших десертов. Булочки из заварного теста получаются нежными и воздушными, да и готовятся без особого труда. Вот как мы приготовили нежные и очень вкусные заварные булочки с кремом.
Чтобы приготовить булочки в виде лебедей из заварного теста, нам нужно:
Для заварного теста:
60 г сливочного масла
225 г воды
½ чайной ложки соли
125 г муки
3 яйца
Для шоколадной начинки:
100 г шоколада
100 г жирных сливок
Для крема:
220 г творожного сыра
100 г взбитых сливок
25 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
Готовим:
1.) Первым делом замешиваем тесто: нагреваем сливочное масло в кастрюльке, добавляем воду, соль и муку. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу и снимаем с плиты. Когда масса слегка остынет, добавляем 3 яйца. Когда тесто готово, берем кондитерский мешок с 2 насадками - крупной и мелкой.
2.) С помощью кондитерского мешка и большой насадки выкладываем на противень небольшие порции теста для булочек, как показывает видео. Затем ставим тесто в духовку - 7-10 минут при 175 °C.
3.) С помощью узкой насадки на другом противне рисуем большие (по размеру и количеству булочек) цифры 2 - это голова и шея нашего лебедя. Также ставим в духовку - 20 минут при 175 °C.
4.) Для шоколадной начинки измельчим шоколад и зальем его горячими сливками, хорошенько перемешиваем все в однородную массу.
5.) Теперь готовим крем для булочек: миксером смешиваем творожный сыр, ароматизатор и сахар. Готовый крем выкладываем в кондитерский мешок.
6.) Когда булочки готовы, срезаем верхнюю часть и наполняем булочки сначала шоколадом, а затем кремом. Украшаем булочки двойками из теста, а срезанную часть теста режем пополам и делаем из половинок крылья. Должно получиться похоже на лебедя.
Красота! Впрочем, можно сделать проще.
Чтобы приготовить пышки со сливками и клубникой, нам нужно:
Тесто:
80 г сливочного масла
100 мл молока
100 мл воды
10 г сахара
1/2 чайной ложки соли
125 г муки
4 яйца
Начинка:
Клубника (или другие свежие ягоды/фрукты на ваш вкус)
300 г взбитых сливок
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/pishki-so-slivkami
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/bulo4ki-iz-zavarnogo-...
Заварное тесто - основа для вкуснейших десертов. Булочки из заварного теста получаются нежными и воздушными, да и готовятся без особого труда. Вот как мы приготовили нежные и очень вкусные заварные булочки с кремом.
Чтобы приготовить булочки в виде лебедей из заварного теста, нам нужно:
Для заварного теста:
60 г сливочного масла
225 г воды
½ чайной ложки соли
125 г муки
3 яйца
Для шоколадной начинки:
100 г шоколада
100 г жирных сливок
Для крема:
220 г творожного сыра
100 г взбитых сливок
25 г сахара
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
Готовим:
1.) Первым делом замешиваем тесто: нагреваем сливочное масло в кастрюльке, добавляем воду, соль и муку. Все хорошенько перемешиваем в однородную массу и снимаем с плиты. Когда масса слегка остынет, добавляем 3 яйца. Когда тесто готово, берем кондитерский мешок с 2 насадками - крупной и мелкой.
2.) С помощью кондитерского мешка и большой насадки выкладываем на противень небольшие порции теста для булочек, как показывает видео. Затем ставим тесто в духовку - 7-10 минут при 175 °C.
3.) С помощью узкой насадки на другом противне рисуем большие (по размеру и количеству булочек) цифры 2 - это голова и шея нашего лебедя. Также ставим в духовку - 20 минут при 175 °C.
4.) Для шоколадной начинки измельчим шоколад и зальем его горячими сливками, хорошенько перемешиваем все в однородную массу.
5.) Теперь готовим крем для булочек: миксером смешиваем творожный сыр, ароматизатор и сахар. Готовый крем выкладываем в кондитерский мешок.
6.) Когда булочки готовы, срезаем верхнюю часть и наполняем булочки сначала шоколадом, а затем кремом. Украшаем булочки двойками из теста, а срезанную часть теста режем пополам и делаем из половинок крылья. Должно получиться похоже на лебедя.
Красота! Впрочем, можно сделать проще.
Чтобы приготовить пышки со сливками и клубникой, нам нужно:
Тесто:
80 г сливочного масла
100 мл молока
100 мл воды
10 г сахара
1/2 чайной ложки соли
125 г муки
4 яйца
Начинка:
Клубника (или другие свежие ягоды/фрукты на ваш вкус)
300 г взбитых сливок
Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/pishki-so-slivkami
Свежие видео
3 дня – 1 7628:14
4 дня – 1 8850:17
4 дня – 10 7390:12
5 дней – 3 4323:11:25
6 дней – 2994:55
6 дней – 13 5572:06:07Случайные видео
31 день – 3 8861:00
123 дня – 20 92314:14
355 дней – 11 07011:30
24.10.22 – 27 82510:55
22.11.20 – 25 86411:24
06.10.16 – 10 8565:47
21 час – 12 16837:58
17 часов – 10 0694:14
2 дня – 15 67210:04
2 дня – 4 4630:18
5 дней – 8 62711:22
6 дней – 1271:05
6 дней – 9 1380:51
1 день – 8 9161:05:11
3 дня – 224:13